ഈ എരിവുള്ള ടിമെയ് പൈ ആകൃതിയുള്ള ചരക്ക്, തക്കാളി, ധാന്യം എന്നിവ ഒരു ക്ലാസിക്ക് ചേരുവയാണ്. സവാള, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മുളകുപൊടി, പരുക്കൻ ഒലീവുകൾ എന്നിവയാണ് വീടുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു തയ്യാറെടുപ്പാണ് മാത്രമല്ല, ബഡ്ജറ്റിൽ അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ആറ് ഹൃദയാഘാതങ്ങളുള്ള ആവശ്യത്തിന് കാസറോൾ വളരെ വലുതാണ്. തൃപ്തികരമായ ഒരു അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി ഒരു ഉഴുന്നുവച്ച സാലഡ്, റഫഡ് ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ എളുപ്പമുള്ള മെക്സിക്കൻ അരി കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ബീഫ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഒരു വലിയ ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
- 1 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക
- 2 ക്യാനുകളിൽ (14.5 ഔൺസ് ഓരോ) തക്കാളി പെട്ടെന്ന്
- 1 കഴിയും (11 15 ഔൺസ്) മുഴുവൻ കേർണൽ ധാന്യം, വറ്റിച്ചു
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് മഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ്
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/2 കപ്പ് പഴുത്ത ഒലീവുകൾ മുറിച്ചു
- ടോപ്പിംഗ്:
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് മഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ്
- 1 കപ്പ് കീറിപ്പൊട്ടി ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
- ഇടുങ്ങിയ 2 മുട്ടകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഗ്രീസ് ഒരു 2 1/2-ക്വാർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുല്ലിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഗോമാംസം ഇനി പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ നിലത്തു ബീഫ് ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക.
- അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെറും ടെൻഡർ വരെ.
- അധിക കൊഴുപ്പ് പകരൂ.
- നിലം ബീഫ് മിശ്രിതം തക്കാളി, ധാന്യം, ഉരസലുകൾ എന്നിവ ഇളക്കുക, 5 മിനിട്ട് നീളത്തിൽ ഇളക്കുക.
- 1 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 1/2 കപ്പ് ധാന്യകം ചേർക്കുക. പുളകം നിലത്തു ബീഫ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂട് കുറഞ്ഞതിനുശേഷം പാചകം ചെയ്യുക.
- ബീഫ് മിശ്രിതം വരെ പുഴുങ്ങിയ ഒലീവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബീഫ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ ടോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ മാറ്റിവെച്ചില്ല.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് വെണ്ണ 1 1/2 കപ്പ് പാൽ ചൂടാക്കുക. പാൽ ചൂടുള്ളപ്പോൾ തിളപ്പിച്ച് കഴിയുമ്പോൾ 1/2 കപ്പ് മഞ്ഞനിറത്തിൽ ഇളക്കുക. കട്ടിയേറിയ വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക.
- ചൂട്, ഇളക്കുക എന്നിവയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം ചീസ്, അടിച്ച് മുട്ട ചേർക്കുക. ഒത്തുചേരുക.
- Casserole ന്റെ അരികിൽ ടോപ്പിംഗ് പകരുക.
- 20 25 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- മുഴുവൻ കേർണൽ ധാന്യം പകരം കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് മെക്സിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫിസ്റ്റ്സ്റ്റാ മോഡ് ഉപയോഗിക്കുക.
- പകരം പ്ലെയിൻ പെട്ടെന്ന് തക്കാളിയുടെ ഉപയോഗം, സെയ്സ്റ്റീ ചില്ലി-ശൈലി, സ്റ്റീവ് ടോമറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തീ അരിഞ്ഞത് ഉപയോഗിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭവനങ്ങളിൽ ചായപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, നിലം ജീരകം, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഒരോ കായൻ കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ ഇല അരക്കെട്ട്, പപ്പ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 541 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 171 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,501 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 38 ഗ്രാം |