പരമ്പരാഗത ചുർരാകോ

ഇത് skewers ന് ബ്രസീലിയൻ രീതിയിൽ പാവാട പായസം ഒരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. അത്തരവും വറുത്തതുമായ പച്ചക്കറികളാണ് ഇവ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പൗണ്ട് (900 ഗ്രാം), 2 ഇഞ്ച് വൈഡ് സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് മുറിച്ചെടുക്കുക
• 1/2 കപ്പ് (120 മി.ലി) ഒലിവ് എണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) ഫ്രെയിം ഇല ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്യൺ) സമുദ്ര ഉപ്പ്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (15 മില്ലി) മിശ്രിതം പുതിയ ഓറഞ്ചോ
• 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്യൺ) കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചൂട് ഇടത്തരം ചൂടാകുന്നതിനു വേണ്ടി റോള് സ്കൌട്ട് സ്ട്രിക്ക് സ്ട്രിപ്പുകള് കോള്ചെയ്ത് 3-4 ലധികം വലിയ മെറ്റല് skewers സൂക്ഷിക്കുക.
2. അരക്കിന് സ്ഥലത്ത് 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മാംസം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ (155-165 ഡിഗ്രി വ്യാസമുള്ള ആഭ്യന്തര താപനില), ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	573
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	41 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	129 മി
സോഡിയം	2,446 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	9 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	42 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)