റോസ്റ്റ് താറാവ് തൈപ്പിനും ക്രിസ്തുമസ് വേഴ്ചയ്ക്കും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പ്രധാന കോഴ്സുകളിൽ ഒന്നാണ്. മറ്റു പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ മിച്ചമുള്ളത് ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനാൽ ഇത് രണ്ടുപേർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഒരൊറ്റ താറാവിനെ നാലു വരെ ഭക്ഷണം കഴിയും, നിങ്ങൾ പങ്കിടാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ ആണ്. ആദരവോടെ, ഒരു ദിവസം മുൻപായി (ഡക്ക് പ്രീ-പാചകം സമയത്ത് അത്താഴം ഒരു പിസ്സ ഓർഡർ) എന്നാൽ നന്ദിയിനത്തിൽ അത് പാചകം ഒരു അധിക 30 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കും. താറാവ് ടർക്കിയിലിനേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ മാത്രമേ സ്വാദുള്ള Goose വഴി മത്സരിച്ചൂ. ലളിതമായത്! ഈ മെയിലിന്റെ വശങ്ങളിൽ അർധ പരമ്പരാഗതമായവയാണ്, ഒരു ചെറിയ വിചിത്രമായ ഒരു വിരുന്നു നടത്താൻ.
പരമ്പരാഗത തയ്യൽ ടർക്കി ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഈ മെനു. എന്നാൽ താറാവിന് മാത്രമല്ല, അവധി ദിനാചരണത്തിൽ പുതിയ സ്പിൻ അവതരിപ്പിക്കാനുമായിരുന്നു ഇത്. പലരും ക്ലാസിക്കുകളാണെന്നത് മനസിലാക്കിക്കൊടുക്കുന്നതാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു, അത് നന്ദിപറയൽ നിർവചിക്കുന്നു. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ രണ്ടുതരം ടർക്കി ഡിവിഷനും സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതും ഗ്രാരിയും കൊണ്ട് ഇവിടെ ഉണ്ടായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു പാരമ്പര്യവാദിയാണെങ്കിൽ, ഒരു താറാവിനെ ഈ ഭീകര കൌതുകം ഭയപ്പെടുത്തുന്നതാണ് കൂടുതൽ ലളിതമാണ്.
താറാവ് അമൂല്യമായതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ശ്രമം നടത്തണം. നിങ്ങൾ പാൻ വറുത്തൽ ബ്രെസ്റ്റ് ആണെങ്കിൽ മാത്രം കാലുകൾ പാചകം ചെയ്താൽ മതിയാകും. ഒരു മുഴുവൻ താറാവിനെ വറുത്തപ്പോൾ അത് കൂടുതൽ കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. ഞാൻ ചെയ്യാനറിയുന്ന ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം, ചർമ്മത്തിൽ ദ്വാരങ്ങൾ തട്ടിയെടുക്കുമ്പോൾ ചവച്ചരച്ച കഴുത്ത് പിഴുതുമാറ്റാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ സ്റ്റോക്ക്പോട്ട് ആവശ്യമാണ്, ഇത് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളുള്ള പ്രക്രിയയാണ്, എന്നാൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും ലിപിഡുകളുടെ (ലഡ്ഡിക്ക് കൊഴുപ്പ്) ഏറ്റവും ലുസ്നിയായും, ബീൻസ് പാചകം അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചാറുവിന്റേയും ഫലമാണ്. പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തിന് ബ്രെസ്റ്റ്സ് നല്കുക, താഴെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചേര്ക്കുക, മിച്ചമുള്ളവയ്ക്ക് കൃത്രിമമായി കാലുകള് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മറ്റു മാര്ഗ്ഗങ്ങള് പരിശോധിക്കുക.
02 ഓഫ് 04
ക്രാൻബെറി കോളിസ്: സ്വീറ്റ്ലി ടാര്ട്ട് ക്രാൻബെറികളുടെയും പൊരിച്ച താറാവിന്റെയും ടാഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുക - തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുന്നതാണ് !. ക്രെഡിറ്റ്: വില്യം ഷ ഒരു coulis ഒരു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പിലേക്ക് ഇറക്കി തുടർന്ന് ഉളുക്ക് ഫലം കഷണം ഒരു സോസ് ആണ്. ഞാൻ ഈ ചിക്കനൊപ്പം ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിച്ചപ്പോൾ ഒരു ക്രിസ്മസ് വന്നു, പക്ഷെ ക്രാൻബെറി ആവേശം അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണയായി വിളവെടുപ്പ് ക്രാൻബെറി സോസ് പോലുള്ള സാധാരണ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചില്ല. ഇത് മധുരവും വില്ലും ആണ്. വറുത്ത കോഴി (താറാവ്, ചിക്കൻ, ടർക്കി, ഗോസ്), പന്നിയിറച്ചി എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് അത്ഭുതകരമാണ്.
04-ൽ 03
ഇറ്റാലിയൻ ഗ്രീൻ ബീൻസ്: മെഡിറ്ററേനിയൻ ആസ്വദിച്ച് Sauteed ഇറ്റാലിയൻ ഗ്രീൻ ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ബ്രോഡ് ബീൻസ്, പരമ്പരാഗത പച്ച പയർ ഒരു അസാധാരണ വളച്ചുകെട്ട് വിതരണം. ക്രെഡിറ്റ്: പോൾ വൈന്റ് എന്റെ കർഷകരുടെ കമ്പോളക്കാരിൽ ഒരു കച്ചവടക്കാരൻ ഇക്കൊല്ലം ഇറ്റാലിയൻ വൈഡ് ബീൻസ് ആക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഞാൻ അവരെ കണ്ടപ്പോൾ ഒരു ചങ്ങുസത്യം നിറഞ്ഞു. ബോയ് നല്ലതായിരുന്നു, അടുത്തയാഴ്ച ഞാൻ കുറച്ചധികം പണം വാങ്ങി. ആദ്യ ബാച്ച് ഞാൻ ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ ഹാമിൽ വച്ച് വേവിച്ചു, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തെ ബാച്ചിനൊപ്പം ഒരു ഇറ്റാലിയൻ സമീപനമെടുത്ത് ഞാൻ പാലിന് തിളപ്പിച്ച ശേഷം വെളുത്തുള്ളി, പാൻസെറ്റ, ആൻച്യുവീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ അവരെ നിർബ്ബന്ധിച്ചു. നഗ്നചിത്രങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഭീതിപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കരുത്, അവർ പുഴുക്കളിൽ ഉരുകുന്നു. നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു സൂചന നേടുക മാത്രമേ ചെയ്യുന്നുള്ളൂ - അവർ അവിടെയുള്ളതുകൊണ്ട് വളരെ ധനിക രസമാണ്.
മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ ഒരു പഴയ ദക്ഷിണ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഇത് കാണപ്പെടുന്നു സാധാരണയായി മത്തങ്ങ പൈ പോലെ കമുകും ഞാൻ എന്റെ ജീവിതത്തിൽ പല തവണ ഉണ്ടായിരുന്നു - നന്നായി, എന്തായാലും പല തവണ. ലീ ബ്രൂസ്സിന്റെ ഒരു കോപ്പി അയയ്ക്കുന്നതുവരെ ഞാൻ അതിനെ ഒരിക്കലും സൃഷ്ടിച്ചിട്ടില്ല. ' അവലോകനം ചെയ്യുന്നതിനായി സതേൺ Cookbook. അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നെ വിഷമിപ്പിച്ചു, കാരണം മസാർക് ഉൾപ്പെടുത്തി, അങ്ങനെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. താഴെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ പതിപ്പിൽ നിന്നുമാണ്.