സ്വാദിഷ്ഠമായ മത്തങ്ങ ചിയ പുഡ്ഡിംഗിനുള്ള ഈ സമ്പന്നവും ക്രമാനുസൃതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ളതും കുറ്റബോധവും-ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പ്രഭാതപൂജയും പുഡ്ഡിംഗും സ്കൂൾ സ്നാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ടിന് ശേഷം ട്രിപ്പിൾ ഡ്യൂട്ടിയിലുമാണ് ചെയ്യുന്നത്. മത്തങ്ങ പോഷകങ്ങൾ കൊണ്ട് ലോഡ് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പോഷകാഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സസ്യങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇത് നല്ലൊരു മാർഗ്ഗമാണ്. (നിങ്ങളുടെ വളർന്നുവരുന്ന കുക്കികൾക്ക് ഇത് രസകരവും എളുപ്പവുമാണ്). നിങ്ങൾ ഒരു നാളികേര ഫാനല്ലെങ്കിൽ പകരം ബദാം അല്ലെങ്കിൽ പാൽപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കുക. ചെറിയ ചിയ വിത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഫൈബർ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തദ്ദേശീയരായ ജനങ്ങൾ ദീർഘകാല ട്രക്കിങ്ങിനായി അവർ ഉപയോഗിച്ചു. അനേകം അത്ലറ്റുകൾക്ക് അവരെ സഹിഷ്ണുതയോടെ ഭക്ഷിക്കുന്നു. ഇരുണ്ട ചാരനിറം മുതൽ വെള്ള വരെ വർണ്ണത്തിലാകുമ്പോൾ നിറം അവയുടെ പോഷക മൂല്യത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നില്ല. പുഡ്ഡിംഗ് നിങ്ങളുടെ കുറ്റസമ്മതമൊഴിയില്ലാതെ നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ പായ്ക്ക് ലഭിക്കുന്നത് പോലെയാണ്. സൂപ്പർ ഗ്രാനോളയും ഹാർപ്പ് ഹാർട്ട്സും ചേർന്ന് ഞങ്ങൾ ഈ ഫീൽഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു; പ്രോട്ടീൻ, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളോടൊപ്പം ഈ പുഡ്ഡിംഗിന് അല്പം ശോചനവും ഉല്ലാസവും നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മത്തങ്ങ പാലു (ജൈവകൃഷി)
- 1/2 കപ്പ് ചിയ വിത്തുകൾ (ഓർഗാനിക് **)
- 2 കപ്പ്
- തേങ്ങാപ്പാൽ (ഓർഗാനിക്, അല്ലെങ്കിൽ
- ബദാം അല്ലെങ്കിൽ പാൽപ്പൊടി)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി (നിലം)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അണ്ഡം അമൃതം (അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ അമൃതം, അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: 1/4 കപ്പ് ബദാം (വെണ്ണ കറിവേപ്പിലയോ, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കനുകൾ അരിഞ്ഞത്)
- ¼ കപ്പ് ഓർഗാനിക് ഹെംപ് ഹൃദയങ്ങൾ (ഷെൽഡ് ഹെമ്പപ്പ് വിത്തുകൾ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മത്തങ്ങ, മുളക്, വെളുത്തുള്ളി സത്ത്, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, തേങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴിച്ചെടുക്കുക. (Whisking ഒരു tapioca ടെക്സ്ചർ എന്തെങ്കിലും സൃഷ്ടിക്കും, ബ്ളേഡിംഗ് വിത്തുകൾ പൊളിച്ചു അല്പം കൂടുതൽ യൂണിഫോം പുഡ്ഡിംഗ് ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നു).
ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊതിഞ്ഞ കണ്ടെയ്നറിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, നന്നായി മൂടുക, 8 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി രാത്രി തണുക്കുക.
സേവിക്കാൻ: ഓരോ 4 ഡിസേർട്ട് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കലശങ്ങളിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ഉദാരമായ ഒരു പാനപാത്രം സ്ഥാപിക്കുക.
ബഡ്ജറ്റ് പുഴുങ്ങിയ ബദാംപൂക്കളുള്ള പുഡ്ഡിംഗും ഹെമിപ്പ് ഹൃദയങ്ങളിൽ തളിക്കേണം.
** ചിയ വിത്തുകൾ അവരുടെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താറുണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പുഡ്ഡിംഗ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി പുറത്തുവരുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തിൽ അല്പം പാൽ ഒരു ടേബിൾ കൂടി ചേർത്താൽ മതിയാകും. അതു വളരെ നേർത്ത എന്നു സാധ്യതയുള്ള പരിപാടിയിൽ, വെറും മറ്റൊരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർത്ത് പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു മണിക്കൂർ ഇരിപ്പാൻ അനുവദിക്കുക.
വ്യതിയാനം: 11/2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലം cacao nibs അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിംഗിലേക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞുവെച്ച ഇഞ്ചി ചേർക്കുക.
പകർപ്പവകാശം 2015 by jen hoy