അവരുടെ പേരിന്റെ കേവലം കേവലം ഓര്മ്മിപ്പിക്കുന്ന ചില ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ഒരു ബാക്കൺ ബൂട്ടിയൊപ്പം (ബേക്കൺ സാൻഡ്വിച്ചിന്) ടോസ്റ്റാലിറ്റിയാണ് (ടോപ്പ് സാൻഡ്വിച്ച്).
ടോസ്റ്റിന്റെ ജനപ്രീതി എളുപ്പമുളളതും വേഗത്തിലായതുമാണ് - ഇത് എപ്പോഴെങ്കിലും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് - ബ്രെഡ്, ചീസ്, പലതരം ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവയുടെ അനന്തമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ സർഗ്ഗാത്മകത.
ടോസ്റ്റു മെഷീനുകളും അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് നിർമ്മാതാക്കളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ സത്യസന്ധമായി, ഇവയിൽ ഒരെണ്ണം വാങ്ങാൻ ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല. ബ്രെഡ്ഡിൻറെ പാദത്തിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഒരു നോൺസ്റ്റിക് വറുക്കലോ പൊരിച്ച കള്ളനോ ആണ്. ഇത് രുചിയിൽ മാറ്റം വരുത്താനാകില്ല, പക്ഷേ തീർച്ചയായും അത് സുന്ദരമായിരിക്കും.
ഈ പാചകം ലളിതമായ ചീസ് ടോസ്റ്റികൾക്കാണ്, എന്നാൽ കൂടുതൽ പ്രചോദനത്തിന് താഴെയുള്ള ബദലുകൾ കാണുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കഷണങ്ങൾ അപ്പം (നല്ല നിലവാരം)
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പിട്ട ബട്ടർ വെണ്ണ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
- ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം)
- ചെറുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അപ്പം ഓരോ സ്ലൈസ് ഒരു വശത്ത് വെണ്ണ ആരംഭിക്കുക. ഉരുകിയ ചീസ് ഒരു ശക്തമായ കേസ് പാചകം സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഈ നല്ലതു ഒരു നല്ല ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു വലിയ ദ്വാരം grater ഉപയോഗിച്ച് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് താമ്രജാലം - നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ബ്രഡ് മുളപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചീസ് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉരുക്കി ചെയ്യും. രണ്ടു കഷണങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ചീസ് തരംതിരിച്ചുകൊണ്ട്, unbuttered വശത്ത് വയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ.
- ബ്രെഡ് രണ്ടാം സ്ലൈസ്, unbuttered സൈഡ് താഴേക്കൊപ്പം മൂടുക.
- ചൂടാക്കുകയോ പൊരിച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. ഒരു പരന്ന സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ മീൻ സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച്, രണ്ട് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചൂടുള്ള പാൻ ഇടുക (പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ അവർ പാൻ അടിക്കുമ്പോൾ അവ അല്പം ചൂടാക്കണം). സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം സാൻഡ്വിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, ചീസ് അല്പം തകരാറിലാകുമ്പോൾ വിഷമിക്കേണ്ട. സമയാസമയങ്ങളിൽ അമർത്തുന്നതിന് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പാചകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഫ്ലിപ് ചെയ്ത് വീണ്ടും മുന്നോട്ട് പോകുക.
- ചീസ് ഉരുക്കി ഒരിക്കൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങും ഒരിക്കൽ ബ്രൌൺ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് തിരിക്കും.
- രണ്ടുതവണ വിരിയിക്കുക, ഉടനെ ചൂടുപിടിക്കുക.
ഒരു ക്ലാസിക് ബ്രിട്ടീഷ് ചീസ് ടോസ്റ്റാ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കുറിപ്പുകൾ:
ചീസ്: ചീസ് വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുക, ബ്രിട്ടീഷുകാർ സൂക്ഷിക്കുക. ചെഡ്ഡാർ, വെൻസ്ലിഡെയ്ൽ, റെഡ് ലീസെസ്റ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ചെഷയർ പോലെയുള്ള ശക്തമായ, സെമി-ഹാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. മൃദുവായ പാൽ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അത് വേഗത്തിൽ ഉരുകുകയും ചെയ്യും. ബ്ളൂ പീസ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് പ്രായപൂർത്തിയായതും അർദ്ധകൃതവുമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
ബ്രെഡ്: ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഒരു നല്ല വെള്ള, മുഴുവൻ കിടക്ക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനററി ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുക. നേർത്ത കട്ടികുറഞ്ഞതും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു!
പൂരിപ്പിക്കൽ: ഇവ അനന്തമാണ്, പക്ഷേ ക്ലാസിക് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക തുടർന്ന് അവയെ ചേർക്കുക:
- ഹാം - ഓരോ സാൻഡ്വിച്ചും കട്ടിയുള്ള കട്ട് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മരം ഉപയോഗിക്കുക.
- വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ.
- കട്ടികുറഞ്ഞ കൂൺ, ഉള്ളി, തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു കൂടി ധൈര്യമുള്ളവ).
- ചതുപ്പുനിലത്തെ കട്ടിയുള്ള ഒരു സ്മിയർ അല്ലെങ്കിൽ അനിയന്ത്രിതമായ ഭാഗത്ത് ഒരു മസാലകൾ .
- കഷണങ്ങളായി ചതച്ചതും ചതച്ചതും ചതച്ചതും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 246 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 46 മി |
| സോഡിയം | 493 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |