പേര് പറഞ്ഞതുപോലെ, ഈ കുറഞ്ഞ കാർബോ ചീസ് റസിപ്പിനെ മാംസത്തിന്റെ ചക്ക നിറമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ ചില്ലി കട്ടിയുള്ളതും "ഭൂരിഭാഗം മാംസവും" നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാചകം ശ്രമിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 1 മഞ്ഞ ഉള്ളി, പെട്ടെന്ന്
- 5 പൗണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ പാകംചെയ്തു മൂപ്പിക്കുക
- 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ പാകംചെയ്തു
- 1 ന് കഴിയും (14.5 oz.)
- തക്കാളി പാലിലും
- 1 (15-അപ്പ്) കരിമ്പിൻ കഷണങ്ങൾ വറ്റിച്ചു
- 2/3 കപ്പ് മുളകുപൊടി
- 1/4 കപ്പ് നിലം
- ജീരകം
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കായൻ, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3 കപ്പ് വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കലം, ഇടത്തരം ചൂടിൽ, മാംസം browned വരെ, എണ്ണയിൽ ഉള്ള ഗോമാംസം ഉള്ളി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക.
- ഗ്രീസ് പുറത്തെടുത്ത് കലത്തിൽ തിരിച്ചെത്തുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ബീൻസ് ഒഴികെയുള്ള ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, 1 1/2 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ വേവിക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്.
- ബീൻസ് ചേർത്ത് വിളിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.
- ചില്ലി പാചകരീതി ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുമ്പോൾ അത് വളരെ കട്ടിയായി തീരുകയില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 629 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 168 മി |
| സോഡിയം | 391 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 65 ഗ്രാം |