ഞാൻ ഒരു സുഹൃത്ത് നിന്ന് ലഭിച്ച ആ "പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്" പാചക ഇതിൽ ഒന്നാണ്. എന്റെ "എനിക്ക് ചീസ്കേസ് ഇഷ്ടമല്ല" മകനും, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഇസ്രയേലി വെളുത്ത ചീസ് (Gevina Levana) ആണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 2 മുട്ട yolks
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കാപ്പി
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 1/2 കപ്പ് കേക്ക് മാവു
- 3 മുട്ടകൾ
- 750 ഗ്രാം ഇസ്രയേലി വെളുത്ത ചീസ് (ഗീവിന Levana)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 2 കണ്ടെയ്നറുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 375 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്). നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉള്ള ഒരു 9x13 കേക്ക് പാൻ തളിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, മുട്ട, കാപ്പി, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് പൊഴിഞ്ഞുവീഴുക. കേക്ക് പാൻ ബേക്ക് ബേക്ക് ബേൺ ആയി അമർത്തുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, വെളുത്ത ചീസ്, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, മാവു എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കേക്ക് അടിവശം മുകളിൽ പകരുക.
- 30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ചമ്മട്ടത്തിൽ വരെ 37-30 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) ചുട്ടു. നീക്കം 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
- ഓവൽ താപനില 200 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് (90 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) കുറയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വാനില പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. തണുത്ത കേക്ക് വിരിച്ചു.
- 20 മിനിറ്റിന് 200 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിനെ (90 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) ചുടണം.
- ഫ്രിഡ്ജ്.
ഉപദേശം നിർദ്ദേശിച്ചത്:
ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്ത ശേഷം കേക്കിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. പിറ്റേന്ന് മികച്ചതും, അതിനു ശേഷമുള്ളതും നല്ലതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 505 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 179 മി |
| സോഡിയം | 406 മി |
| കാർബോ | 47 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |