ഈ അസാമാന്യമായ ബ്ലൂബെറി ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഒരു നിസ്സാരമായ സ്പൂഡ് വെണ്ണയും പഞ്ചസാര ടോപ്പിങ്ങുമാണ് പൂർത്തിയാക്കി. ഈ ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകത്തിൽ ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/4 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു (വിഭജനം)
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് പുതിയ വറ്റല് നാരങ്ങ പീൽ
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് സോഡ
- 1/3 കപ്പ് ചുരുക്കി
- 1 മുട്ട (നേരിയ തല്ലി)
- 3/4 കപ്പ് ബട്ടർ
- 1 കപ്പ് ബ്ലൂബെറി (പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ, തവ തരംഗങ്ങൾ അല്ല)
- ടോപ്പിങിനായി:
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉരുകി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര granulated
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- ഡാഷ് നിലം ജാതിക്ക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പിന്റെ നടുവിൽ ഒരു റാക്ക് സ്ഥാപിക്കുക. 400 ° F (200 ° C / gas 6) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- അല്പം ഗ്രീസ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ വരി.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നാരങ്ങ പീൽ, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാങ്ങ 2 കപ്പ് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം നാടൻ ഭക്ഷണം പോലെയാണ് ചുരുങ്ങുന്നത്.
- മുട്ടയും വെണ്ണയും നന്നായി കുഴച്ച് വരെ; മാവു മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടൂ. തണുത്തുറഞ്ഞ ബ്ലൂബെറിയിൽ ഇളക്കുക.
- കൌണ്ടറിൽ ബാക്കിയുള്ള മാവ് തളിക്കേണം.
- മാവു പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഫ്ള്യൂഡ് കൈകൾ, സൌമ്യമായി 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 തവണ ആക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ചു പിടിക്കാൻ തുടങ്ങും വരെ. ഒരു ദീർഘചതുരം അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള പാട്ട് കുഴമ്പ്.
- ഫ്ളൗഡ് 2 ഇഞ്ച് കട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് റൗണ്ട് മുറിക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 2 ബി ഇഞ്ച് ഉള്ള സ്ഥലം.
- 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി browned വരെ.
- ചൂടുള്ള ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ ചേരുവകളും ബ്രഷ് എണ്ണവും സംയോജിപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ക്രാൻബെറി വാൽനട്ട് ബിസ്ക്കറ്റ്
കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര ടോപ്പിംഗുള്ള ബ്ലൂബെറി മഫിൻസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 120 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 19 മി |
| സോഡിയം | 193 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |