ഹോളി സ്മോട്ട് ബസ്സിംഗ് സോസ്

ഇത് ഒരു നല്ല, ലളിതമായ പന്നിയിറച്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം വലിയ മുറിവുകൾ വേണ്ടി അങ്കി ആണ് (വളരെ ചിക്കൻ നന്നായി!). ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ പാചകത്തിന്റെ പാതി കുറയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 gallon / 3.8 ലിറ്റർ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 1 ക്വാർറ്റ് / 900 എം.എൽ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 10 oz./300 mL നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
• 3 ടീസ്പൂൺ. / 45 മില്ലി കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ട് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്ത് 10 മിനുട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഇത് ഒരു പഴയ-രീതിയിലുള്ള, തെക്കൻ സ്റ്റൈൽ ബേസ്റ്റിംഗ് സോസ് ആണ്. ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി വലിയ തോക്കുകളാണ് (ബോസ്റ്റൺ ബട്ട്, തോളുകൾ, ഹാംസ്, ഹോഗ്, പന്നിയിറച്ചി മുതലായവ).

2. കുറഞ്ഞ തീയിൽ (205 മുതൽ 225 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യൻ വരെ) മാംസം പാകം ചെയ്യണം. ഓരോ 20-30 മിനിട്ടിലും ഇറച്ചി നൽകണം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	4
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	41 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	1 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)