കടുക് , മുളപ്പിച്ച എന്നിവയുടെ കൂട്ടുകെട്ട് മധുരവും പുളിച്ചരുമായ ബാർബിക്യൂവുകൾ കഴിക്കുന്നു. ഇത് പന്നിയിറച്ചിയിലാണെങ്കിൽ ചിക്കൻ, ഗോമാം മുതലായവയിൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് (240 മില്ലി)
- കടുക് ഒരുക്കി
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി), സൈഡർ വിനാഗിരി
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) തേൻ
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) പൊടിച്ച ഒരിഗോഗോ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) പൊടിച്ച കാശിത്തുമ്പ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) നില കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കായീൻ (ഓപ്ഷണൽ)
- ഉപ്പ് നുള്ള്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്ന ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. മിശ്രിതപ്പെട്ട പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് വിനാഗിരി ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടാക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
കാലാകാലം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്ളൈേററിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
സോസ് ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം കഴിഞ്ഞ് കൂടുതൽ രസികനാകുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 29 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 97 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |