സാരി മരിയ ബാർബിക്യൂ : സാരി മരിയ ബാർബിക്യൂ , പിവിന്റോ ബീൻസ്, സൽസ ഫ്രെസ്കോ, ടോസ്സഡ് ഗ്രീൻ സാലഡ് , വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് എന്നിവയാണ് ഈ ലളിതമായ പിങ്ക്വിറ്റ ബീൻസ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് പിങ്ക്വിറ്റ ബീൻസ് (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചെറിയ ബീൻസ്)
- 1 ടീസ്പൂൺ നല്ല മസാല, ഉപ്പ് കൂടുതൽ
- 2 തക്കാളി, തൊലികളഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ 3/4 കപ്പ് തക്കാളി
- 2 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 മുതൽ 3 ടീസ്പൂൺ മുളക് സോസ് വരെ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് ഇടുക, തണുത്ത വെള്ളം മൂടുക, രാത്രിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയോ വേഗത്തിൽ ഇളക്കുകയോ ചെയ്യുക .
- ബീൻസ് ഊറ്റി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബീവറുകളെ കുറഞ്ഞത് 2 ഇഞ്ച് വെള്ളത്തിൽ മൂടുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- ഉപ്പ് ചേർത്ത്, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, കഷണങ്ങൾ കട്ടിലാണെങ്കിലും ഉരസുന്നത് വരെ പാചകം ചെയ്യുക. ബീൻ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറിലധികം സമയം മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ സമയം വ്യത്യാസപ്പെടും.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ബീൻ പാചക ദ്രാവക 1 കപ്പ് കരുതിവയ്ക്കുക.
- ബീൻസ് ഊറ്റി റിസർവ്ഡ് ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കലത്തിൽ അവരെ തിരികെ.
- തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, മുളക് സോസ്, ഉണങ്ങിയ കടുക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക, 10 മിനുട്ട് നേർപ്പിച്ച ബ്ലീമുകൾ വരെ പാകം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 229 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 315 മി |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |