അൽമോണ്ട് ബട്ടർ ഓറ്റ്മൽ സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കീസ്

ഈ പാചകത്തിന് രുചികരമായ ശാന്തനത്തിനായി (അതേ സമയം ക്രീം) സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കി കടകളിൽ വാങ്ങിയിട്ടുള്ള ബ്രാൻഡുകളെ എതിർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ബദാം വെണ്ണ, സൂര്യകാന്തി വിത്ത് വെണ്ണ, കശുവണ്ടി വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്- hazelnut വെണ്ണ ഒരു ബദാം വെണ്ണ പകരം പകരും കഴിയും! സർഗ്ഗാത്മകത കൈവരിക്കുക, നിങ്ങളുടെ റബ്ബുകൾ നിങ്ങളെ നയിക്കട്ടെ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• കുക്കികൾക്ക്
• 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഫ്ളാക്സ് സീസ് ഭക്ഷണം (നിലത്തു ഫ്ലാക്സ്സീഡ്സ്)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
• 1/2 കപ്പ് വെജിഗൻ അധികമൂല്യ (തണുത്ത)
• 1/2 കപ്പ് ബദാം വെണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 1/2 കപ്പ് വെളിച്ചം തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
• 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 3/4 കപ്പ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ് (നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തരം വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിക്കാം)
• 1 കപ്പ് ഓട്സ് ഉരുട്ടിവെച്ചു
• സാൻഡ്വിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ:
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സവാള അധികമൂല്യ (ചെറുതായി ഇളക്കിയത്)
• 1 1/4 കപ്പ് മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര
• 1/2 കപ്പ് ബദാം വെണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കുക്കി നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, തിരി വിത്ത് ഭക്ഷണവും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളവും ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ക്രീം മാര്ഗറിൻ, ബദാം വെണ്ണ, ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, വാനില സത്തിൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുകയും പിന്നീട് തയ്യാറാക്കിയ തിരിനാശത്തിൽ മിശ്രിതത്തിൽ പൊതിയുകയും ചെയ്യുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കി മൃദുവായി ഇളക്കുക.

ക്രമേണ 1/2 കപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത മാവ്, ഉരുളക്കിഴിച്ചെടുത്ത ഓട്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
1 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസമുൾലി പാകിയ ചെയ്യാവുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ടീസ്പൂൺ തറയിൽ കുക്കി കുഴമ്പ് ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുക. ഓരോ കുഴെച്ച പായ്ക്കും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അമർത്തുക, രണ്ടുതവണ ചിഹ്ന-ക്രോസ്സ് പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു പരുപ്പ് വെണ്ണ കുക്കി പോലെ, ചെറുതായി പരസ്പരം ചലിപ്പിക്കുക.

9 മുതൽ 11 മിനിറ്റ് വരെ നിങ്ങളുടെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു മധ്യ കുപ്പിയിലെ കുക്കികൾ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ നിറം നേരിയ സുവർണ്ണ തവിട്ട് വരെ. കുക്കികൾ പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് മുൻപ് വയർ റാക്ക് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. കുക്കികൾ ചൂടുള്ളപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുന്നത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉരുകുന്നത് തടയും.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാൻ:

ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാനിൽ ക്രീം നിറയ്ക്കാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിനുസപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു വെണ്ണ കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു കുക്കിയിൽ ചുവടെ (ഫ്ലാറ്റ് സൈഡ്) ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ പൂരിപ്പിച്ച് മറ്റൊരു കുക്കി (വീണ്ടും, കുക്കി നിറയ്ക്കുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കൽ) പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ, കുക്കികൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കാൻ സൌമ്യമായി അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. എല്ലാ കുക്കികളും ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.

2 ആഴ്ച വരെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് കാലക്രമേണ തണുപ്പിക്കലാണ്. അതുകൊണ്ട് അവർ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.