കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ പ്ലം പാചകവിഭവങ്ങൾ

കിഴക്കൻ യൂറോപ്യന്മാർ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴക്കമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിലുണ്ടാകുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്ലം ഡാംസൻ ആണ്, പച്ച നിറത്തിലുള്ള മഞ്ഞ-മഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ ചെറിയ, ഓവൽ നീല-ധൂമ്രനൂൽ പഴം. ടാർട്ട് ഫലം പഞ്ചസാര വിവാഹിതനാകുമ്പോൾ കിഴക്കൻ യൂറോപ്യന്മാർ പ്രശസ്തമാണ്, അത് ഡൈമോണുകൾ മാത്രമാണ് സ്ലിവൈവിറ്റ് നിർമ്മാണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഓഗസ്റ്റ് മുതലോ സെപ്റ്റംബറോ അവസാനത്തോടെ ഡാംസണുകൾ സാധാരണ വിളവെടുക്കുന്നു, എന്നാൽ മറ്റു പ്ലം ഇനങ്ങൾ താഴെ പാചകത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും, അതിനാൽ അവർക്ക് ഒരു യാത്ര നൽകുക.