പലരും സ്റ്റോക്ക് വാങ്ങിയത് BBQ സോസ് വാങ്ങുകയും അവർ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ ഡോക്ടർ അത് വാങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ അടുത്ത തവണ ഗ്രില്ലിംഗിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് ഇതാ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കുപ്പി സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ ബാർബിക്യൂ സോസ് (പ്ലെയിൻ വൈവിധ്യം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്യൺ) ക്യാച്ചപ്പ്
- 2 കപ്പ് (10 മില്ലി) വെണ്ണ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ (7.5 മി.എൽ) സൈഡർ വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ചൂടുള്ള സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. വലിയ എണ്ന മുട്ടയിടുന്ന സോസ്, ബ്രൌൺ ഷുഗർ എന്നിവ. മിശ്രിതം അല്പം തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
2. കൈചൂപ്പ്, വെണ്ട, ജീരകം, സീഡർ വിനാഗിരി, സവാള പൊടി, സവാള എന്നിവ ചേർക്കാം. 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി മാറും.
ചൂടിൽ നിന്നും ഉപയോഗത്തിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. സമയം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയാൽ, തണുത്ത സോസ്, ഊഷ്മാവിലേക്ക് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഇടുക.
തയാറാക്കണം ശേഷം 5 ദിവസം വരെ കനി സംഭരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 34 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 164 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |