ഈ ചിക്കൻ ലെഗ് ക്വാർട്ടേഴ്സ് ഒരു രുചികരമായ, പഴം ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുളള പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നു. കൈതച്ചക്ക, വാങ്ങുന്ന ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ, സുഗന്ധമുള്ള സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. അരിയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവവും സാലഡും ഉപയോഗിച്ച് ഈ രുചിയുള്ള ചിക്കൻ കാലുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് മുഴുവൻ ചിക്കൻ കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലെഗ് ക്വാർട്ടേഴ്സുകള് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച വഴിയാണ്.
ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിനോ ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തിനോ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
അധിക സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി ക്രിസ്റ്റലീസുചെയ്ത് ഇഞ്ചി ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വറ്റല് ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4-6 ചിക്കൻ ലെഗ് ക്വാർട്ടേഴ്സുകൾ
- തോറുള്ള ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1 കഴിയും (8 ഔൺസ്) തകർത്തു പൈനാപ്പിൾ, കഴുകി
- 1 കോപ്പ
- ബാർബിക്യൂ സോസ് , മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1 മുതൽ 1 വരെ 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
- 1 സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ക്രിസ്റ്റലീകരിക്കപ്പെട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി ആപ്പിൾ, അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർത്ത് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം.
- എണ്ണ ചൂടാക്കുക ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു വലിയ പുളിക്കലായി. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി പാചകം ചെയ്യുക, എല്ലാ ഭാഗത്തും തവിട്ടുനിറമാകും.
- 11-by-7 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബ്രൗൺഡ് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുക.
- തകർന്ന പൈനാപ്പിൾ, ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്നിവ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കാം.
- ഒരു കപ്പിൽ മാവും തണുത്ത വെള്ളവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിലത്തുപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ബാർബിക്യൂ സോസ് മിശ്രിജിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി സോസ് ഒഴിക്കുക.
- 1 മുതൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വളരെ ടെൻഡർ ആൻഡ് പഴവസ്തുക്കൾ തെളിഞ്ഞ ഔട്ട് വരെ.
- ചിക്കൻ ബേക്കായിരിക്കുന്ന സമയത്ത് വല്ലപ്പോഴുമൊക്കെയെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1400 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 77 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 418 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,171 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 133 ഗ്രാം |