ഈ ക്രാബ് ബിസ്ക്യൂ ഒരു രുചികരമായതും ലളിതമായ പൊന്നാടാണ്. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പച്ചക്കറി, മീൻ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കംപോസ് ജ്യൂസ് എന്നിവയിൽ നിന്നും ക്രീം ബിസ്കിനിൽ നിറവും സ്വാദും ലഭിക്കുന്നു. ഈ സസ്യാഹാരം ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ തയ്യാറാണ്.
ഷെല്ലുകൾ മിനുസമാർന്ന ചാറു ഉണ്ടാക്കാൻ പച്ചക്കറികളുമായി സാവധാനത്തിലാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- റൂക്സിൽ:
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ മാവു
- ബിസ്ക്കിനുള്ളിൽ:
- 1 പൌണ്ട് മഞ്ഞ ക്രാബ് കാലുകൾ
- 1 കാരറ്റ് (പെട്ടെന്ന്)
- 1 സവാള (പെട്ടെന്ന്)
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 നെല്ല് സെലറി (പെട്ടെന്ന്)
- 4 പച്ച ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വരണ്ട സെയ്റി
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- 16 ഔൺസ് ക്ലാം ജ്യൂസ് (അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് മീൻ സ്റ്റോക്ക്)
- 1 ടീസ്പൂണ്
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1 കോപ്പ
- അർദ്ധ സെറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ക്രീം)
- 1 ഡാഷ് കായെ കുരുമുളക്
- വഴറ്റേണ്ടത്: അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- റൂട്ട് ഉണ്ടാക്കേണം : ഒരു ചെറിയ എണ്ന, ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. മാവുകൊണ്ടു ഇളക്കുക, നിറം നിറമാകുന്നതു വരെ വേവിക്കുക.
- നടുവിലെ നാരങ്ങ മുറികൾ വിഭജിച്ച് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. ഞണ്ടുകളെ വലിയ തോതിൽ കരുതി വെച്ചിടുക, വഴറ്റേണ്ടത് മാംസം വെക്കുക.
- പച്ചക്കറി ഇളക്കിവിടുന്ന വിധം ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി, പുതിനയില, കാരറ്റ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി, പച്ച ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയിൽ ഒരു പുളളിയിൽ. ഉപ്പും കുരുമുളക് ഉണങ്ങിയ സാലറി സീസണിൽ ഇളക്കുക. തരംഗമായ സ്കോട്റ്റ്; ഉയർന്ന ചൂടിൽ ദ്രാവക പാചകം ഉപയോഗിക്കുക. സ്റ്റോക്കും ഞണ്ട് ഷെല്ലുകളും ചേർക്കുക; ഒരു റോളിംഗ് പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരുക. ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടാക്കുക, മൂടുക, ഒരു മണിക്കൂർ പാചകം ചെയ്യുക.
- ക്രാബ് ഷെല്ലുകളും പച്ചക്കറിയും അവഗണിക്കുക. റൂട്ട് കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ് 20 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. രുചി തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അര, കപ്പ്, കായൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് തളർത്തുക. ബുദ്ധിമുട്ട്. ക്രയമിറ്റ്, ആരാണാവോ വഴറ്റേണ്ടത്.
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
- "ഞാൻ ഈ പാചകത്തിൽ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇതുവരെ ഞാൻ ചെയ്തിട്ടുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ക്രാബ് ബിസ്ക്യൂ, ചില ചന്ദർ-വെളുത്തുള്ളി ബിസ്ക്കറ്റ് ചേർത്ത്, വളരെ സന്തോഷകരമായ ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ദീദി
- "ഞാൻ പുതിയ പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു, ഞാൻ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കട്ടെ, ഞാൻ ലോബ്സ്റ്റർ ബിസ്ക്കറ്റിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഞാൻ ആദ്യം ഒരു ക്രാബ് / ലോബ്സ്റ്റർ ബിസ്ക്കറ്റ് ശ്രമിച്ചു, അത് വളരെ എളുപ്പമാണ് എന്ന് ഞാൻ പറയണം. ഞാൻ ലാബ്സ്റ്റർ ബിസ്ക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചുവെങ്കിലും നിങ്ങളുടേതുപോലുള്ള ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്ക് കണ്ടെത്താനായില്ല. ബിബി
- "ഞാൻ ബാജാ മെക്സിക്കോയിൽ വിരമിക്കുകയാണ്, ഇഷ്ടമുള്ള ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് എനിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ലോബ്സ്റ്റർ ബിസ്ക്യൂ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ക്രാബ് ബിസ്ക്യുവുള്ള നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ മികച്ചതാണ്, ഞാൻ ലോബ്സ്റ്റർ ബിസ്ക്യൂ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഞാൻ ഷെല്ലുകൾ തിളപ്പിച്ച് ഞാൻ പല സൈറ്റുകളും പരിശോധിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടേത് മാത്രമാണ് ഈ സാങ്കേതികതയുടേയും അതിന്റെ വിജയിന്റേയും ഒരേയൊരു കാര്യം, എന്റെ പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള അത്താഴ വിരുന്നൊരു പ്രത്യേകത. " പമേല
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 685 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 51 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 114 മി |
| സോഡിയം | 675 മി |
| കാർബോ | 49 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |