നിങ്ങൾ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കല്ല. ഇവിടെ ഒരു വെജിഗൻ എന്നതിന്റെ അർത്ഥമെന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾ മാനിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, വെജിറ്റേറിയൻ ഏതെങ്കിലും മൃഗ മൃഗങ്ങളിൽ പങ്കാളിയായ ചെയ്യരുത്. ഇത് പാൽ കുടിക്കുന്നതു മാത്രമല്ല, കുതിരകളിൽ നിന്നും ഉരുക്കിയെടുത്ത ജെലാറ്റിൻ, അല്ലെങ്കിൽ തേനീച്ചകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞുണ്ടാകുന്ന ജെലാറ്റിൻ മുതലായ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും കഴിക്കുന്നില്ല. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ്, പയർവർഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയിൽ നിന്നും സസ്യാഹാരങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുന്നു.
118 ഡിഗ്രിക്ക് മുകളിൽ ചൂടാക്കിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നില്ല.
വേവിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും വെജിംഗുകൾ ധാരാളം ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കാറുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് വിചിത്രമാണ്, ചിലത് വെജിഗനിസത്തെ പൂർണ്ണമായും മനസ്സിലാക്കാത്തവർക്കാണ്. ജനങ്ങൾക്ക് അവരുടെ പ്രോട്ടീൻ എവിടെ നിന്ന് വരുന്നുവെന്നോ, വെഗുണുകൾ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാം , പലപ്പോഴും, പാൽ എന്തു തെറ്റാണ് എന്നതിനെപ്പറ്റിയാണ് ആളുകൾ ചിന്തിക്കുന്നത്. നമ്മൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുന്നത് vegans തങ്ങളുടെ ആഹാരത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുന്നു.
വെജിംഗുകൾ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി കുടിക്കുമോ?
പശുക്കളുടെ പാൽ നിന്നാണ് പാൽ, വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൃഷിയിലാണെങ്കിൽ പോലും, പാടുകളിൽ വെജിംഗുകൾക്ക് നോ-പോകാനാവില്ല. പാൽ കുടിക്കാത്തതിൻറെ കാരണങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ സസ്യാഹാരികളായോ, മൃഗങ്ങളുടെ അവകാശങ്ങൾ / ക്ഷേമങ്ങൾ, പാരിസ്ഥിതിക കാരണങ്ങൾ, ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. പാൽ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ അനേകരും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെന്തിനാ? എങ്കിൽ ഈ വസ്തുതകൾ പരിശോധിക്കുക. ക്ഷീരോൽപ്പാദനം ഒഴിവാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ലഭ്യമായ പാൽ പകരുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപര്യം ഉണ്ടാകും.
നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം, കുടിക്കുന്ന പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് ലാക്ടോ-ഒവോ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നവർ. അതായത്, അവർ ക്ഷീരോഡുകളും മുട്ടയും കഴിക്കുന്നു. ഈ സസ്യഭുക്കുകൾ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിൽ കുഴപ്പമില്ല, പക്ഷേ ഒരു ജീവിയാണ് മൃഗം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതെങ്കിൽ.
വെജിറ്റേറിയനും വെജിറ്റേറിയനും ഭക്ഷണം കഴിക്കുമോ?
ഭൂമിയിലോ സമുദ്രത്തിലോ ഉള്ള മൃഗങ്ങളെയല്ലാതെ സസ്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നില്ല.
സസ്യാഹാരങ്ങളും ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിൽ പങ്കുചേരരുത്. ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിൻകുട്ടികൾ മുതലായ മൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പശുക്കൾ ഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ പശുക്കൾ വിളിക്കുന്നു. പെക്റ്റാക്കാർക്ക് ലാക്റ്റോ-ഒവോ-സസ്യഭുക്കുകൾ പോലെയാണ് കഴിക്കുന്നത്.
പ്രോട്ടീനിനെ എങ്ങനെ വേഗത്തിലാക്കാം?
സമതുലിതമായ ഭക്ഷണത്തിൽ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് പ്രോട്ടീൻ. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ ഭൂരിഭാഗം മാംസവും കാരണം ധാരാളം അമേരിക്കക്കാർക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമായിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റുകളുടെ പ്രമോഷനും, നിലവിലുള്ള ചിന്തയും വെജിംഗുകൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കാത്ത പല പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പല അമേരിക്കക്കാരും കാണുന്നതിനാൽ, വെജിംഗുകൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന് അവർ കരുതുന്നു. എന്നാൽ അത് സത്യത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ആകാൻ കഴിയില്ല. നട്ട്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, വെജിംഗുകൾക്ക് ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ, പല പച്ചക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇലക്കറികൾ, ബ്രൗൺ അരി, ക്വിനോ പോലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.