08 ൽ 01
ബേക്കൺഡ് നാൻ ഗാവ്
നിയാൻ ഗോവോ കേക്ക് (ചൈനീസ് പുതുപുറത്ത് കായ). ഗറ്റി ചിഹ്നങ്ങൾ / ഒലിവ് ലോയി / ഐഇഇം ഒരു സാധാരണ കേക്ക് ബാറിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മുട്ട, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളിക്കാത്ത ഒരു ആപ്പിൾ കേക്ക് ആണ് ഈ ഗാനം. നഖ ഗൗ , ബേക്കഡ് നിൻ ഗാവോ , കൂടുതൽ ആകർഷകങ്ങളുള്ളവർക്കും, കേക്ക് പോലുള്ള "കേക്ക് batter.
Nian Gao ലെ രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ - ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആയ ചുവന്ന സസ്യഉപച്ചയും മധുരക്കിഴങ്ങും അരിമാവ് മാവ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ചൈനീസ്, ഏഷ്യൻ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും ലഭ്യമാണ്.
ബേക്കൺഡ് നാൻ ഗാവോ (ചൈനീസ് പുതുപുഞ്ചിരി) പാചകം08 of 02
എല്ലാം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു
റോണ്ട പാർക്കിൻസൺ Preheat അടുപ്പിൽ 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് ലേക്കുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു. 9 X 9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ എണ്ണയിൽ ചെറിയൊരു തുക എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിക്കാം. (ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ആഴമേറിയ വശങ്ങളുള്ള 9 X 13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം).
08-ൽ 03
ചേരുവകൾ മിക്സർ ചെയ്യണം
റോണ്ട പാർക്കിൻസൺ 2 മിനുട്ട് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറിനൊപ്പം ബീവറുകളുമെല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
04-ൽ 08
ചേരുവകൾ മിക്സഡ് തുടരുക
റോണ്ട പാർക്കിൻസൺ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് നേരം അടിക്കുക. Batter ഒരു പാലുപോലെ സമാനമായ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
08 of 05
ബാറ്റർ ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുക
റോണ്ട പാർക്കിൻസൺ ബേക്കിംഗ് പാൻ അടിയിൽ 1/2 മുതൽ 3/4 വരെ പൊടിക്കുക.
Batter മുൻപ് സജ്ജമാക്കുവാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്). അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.08 of 06
ചുവന്ന ബീൻസ് ചേർക്കുക
റോണ്ട പാർക്കിൻസൺ ചുവന്ന azuki ബീൻസ് ചേർക്കുക. Batter പൂർണ്ണമായി സജ്ജീകരിച്ചിട്ടില്ല ശേഷം, ബീൻസ് കുറച്ചു മുങ്ങും - ഇത് നല്ലതാണ്. മുകളിൽ ഒരു പോലും ലെയറിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന വിഷമിക്കേണ്ട.
08-ൽ 07
ബാറ്ററി ശേഷിപ്പി, ബെയ്ക്കിംഗ് തുടരുക
റോണ്ട പാർക്കിൻസൺ ബീൻ ഇപ്പുറത്തുള്ള ബാക്കിയുള്ള batter ചേർക്കുക. 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ 350 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ച് ചുടേണ്ടതില്ല. ബേക്ക്ഡ് നിൻ ഗാവോ ഒരു വള്ളിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ പല്ലിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് വൃത്തിയാക്കണം.
08 ൽ 08
നിങ്ങൾ ചെയ്തു!
ബേക്കൺഡ് നാൻ ഗാവ്. റോണ്ട പാർക്കിൻസൺ കേക്ക് തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (അതു കനത്ത പോലെ വളരെ വലിയ അല്ല) സേവിക്കും. ആസ്വദിക്കൂ!
കൂടുതൽ Abou t ചൈനീസ് പുതുവത്സരാശംസകൾ
- അടുക്കള ദൈവവും അടങ്ങിയ കേക്കും (നിൻ ഗാവോ)
- വേവിച്ച Nian Gao Recipe
- പ്രതീകാത്മകമായ ചൈനീസ് ന്യൂ ഇയർ ഫുഡ്