ലവ്കാകി സ്റ്റോ ഫോർനൊ ഹാർട്ടി: ഹെർബെഡ് സീ ബാസ് പേപ്പർ ബേക്കിലാണ്

ഗ്രീക്കിൽ (ഇംഗ്ലീഷ്: λαβράκι στο φούρνο σε χαρτί, pronounced lahv-RAH-kee stoh FOOR-noh seh har-TEE

സീ ബാസ് ( ലാവ്രാക്കി ) പച്ചമരുന്നുകൾ, അതിരുകൾ, തൊട്ട് തക്കാളിയുടെ അടിഭാഗം, പിന്നെ പാകംചെയ്തു, കടലാസ് കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഉഷ്ണമേഖലാ രുചിയും അവതരണവും.

കെന്റൺ എഡിറ്റുകൾ:

മത്സ്യത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു നല്ല കാര്യം അത് തൽക്ഷണമായി ഒരു കലോറി ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു എന്നതാണ്. ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്, അതെ, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റഫ് ചേർത്ത് കലോറി കഷണം വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഊരിയെടുക്കാം, പക്ഷേ പൊതുവേ ഇത് ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഈ പാചകം ഒഴികെ.

ഒരു ബോട്ടിന് 125 ബൗണ്ടറികളിലാണ് സീ ബാസ് വരുന്നത്. മാത്രമല്ല, 0 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 24 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും ഉണ്ട്. അതിനാൽ ഇത് ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. കൂടാതെ, ചില നല്ല ഇടപാടുകൾക്ക് ഇത് കണ്ടെത്താം, അതിനാൽ അവയിൽ നിന്ന് ഒരു കണ്ണ് വെക്കുക, സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുക. അവർ നന്നായി നടക്കുന്നു (മിക്ക മത്സ്യങ്ങളെയും പോലെ).

ഈ തരത്തിലുള്ള പാചകത്തെ ഞാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു (മത്സ്യം, പാചകം). അവർ ഓടിക്കാറില്ല, അവർ ഇരുന്ന് മീൻപിടിച്ചെടുക്കും. ഇത് മത്സ്യത്തെ അഴകിയെടുത്ത് തുറന്നുകാണാൻ ഇടയാക്കും എന്ന് ഞാൻ പറയും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കാര്യങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒന്നുകിൽ, അത് ഒരു വലിയ ആരോഗ്യകരമായ അത്താഴത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 കടലാസ് (1 മുതൽ 1 1/4 പൗണ്ട് വീതം)
• 1 1/2 - 2 ആരാണാവ നിറച്ച (പുതിയത്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
• നാരങ്ങ നീര് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (പുതുതായി ഞെക്കി)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്: സമുദ്ര ഉപ്പ്
• ഗ്രീക്ക് ഒരെഗാനോ (റിഗാനി) എന്ന വൃത്താകൃതിയിലുള്ള 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• തക്കാളി 24 കഷണങ്ങൾ (നേർത്ത, ചുറ്റും, 4-5 വലിയ തക്കാളി)
• ബ്രഷിംഗിനായി: ഒലിവ് ഓയിൽ
• വെളുത്ത 1 കപ്പ് വീഞ്ഞ്
• 3 കപ്പ് വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

400 മുതൽ 410 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ (205 - 210 ° C).

ഗട്ട് ചെയ്ത് മത്സ്യത്തെ വലിച്ചുനീട്ടുക (തലയിൽ പുറത്തുകടന്നു), നന്നായി കഴുകുക. തടവി ഉണക്കൽ. ഉള്ളി അകത്ത് പുറംതൊലി.

സവാള, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഒറെഗാനോ, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വയറുവേദന ഉണ്ടാക്കുക.

ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ അടിയിലേക്ക് വീഞ്ഞും വെള്ളവും ഒഴിക്കുക (ഏകദേശം 15 3/4 X 13 3/4 അല്ലെങ്കിൽ തുല്യമായി).

എണ്ണയിൽ ഒരു കഷണം ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

ഒട്ടിപ്പിടിച്ച ഭാഗത്ത് 3 തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, മുകളിൽ ഒരു മീൻ, മത്സ്യത്തിന്റെ മുകളിൽ 3 കൂടുതൽ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ. ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഒരു കഷണം സ്ഥലത്ത് ഓരോ മീനും പൊതിയുക.

45 മിനിറ്റ് ചുറ്റി 400 ° F (210 ° C). ഡാൻസസ് പരീക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ പേപ്പർ അമർത്തുക. മത്സ്യം മൃദുവായിരിക്കണം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	181
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	58 മി
സോഡിയം	119 mg
കാർബോ	4 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	27 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)