ഈ ഡൈജസന്റ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പതിപ്പ് ന്യൂയോർക്ക് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് 2 പൗണ്ട് ക്രീം ചീസ്, 1 പൌണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവയാണ്.
ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ആയ ഗ്രാഹർ ക്രാക്കർ ക്രസ്റ്റ്, ടിന്നിലടച്ച ചെറി പൈ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫലപ്രദമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പുറംതോട് ചേരുവകൾ:
- 1 1/4 കപ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഗ്രാഹർ ക്രാക്കർ ക്രബിംസ്, ഏകദേശം 6 ഔൺസ് (കിന്നിക്കുഞ്ഞിക് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ സ്മോറെബിൾ ഗ്രാഹാൻ ക്രാക്കേർസ് പരീക്ഷിക്കുക)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 പൗണ്ട് ക്രീം ചീസ് (4 8-അഞ്ച് പാക്കേജുകൾ)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്വീറ്റ് അരി മാവു അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 21-അഞ്ച് കഴിയും
- ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 F / 163 C ലേക്ക് Preheat അടുപ്പിൽ
- 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഫോർമെൻറ് കേക്ക് പാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക
- ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സിപ് ബാഗിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഗ്രാം പായ്ക്കറ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു റോളിങ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തകർക്കുക. ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിലേക്ക് നുറുക്കുകൾ ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര, ജാതിക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കുക.
- സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാൻ താഴെയുള്ള വിടവ് മിശ്രിതം അമർത്തുക. പാൻ വശങ്ങളിൽ crumbs അമർത്തുക ചെയ്യരുത്. ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് തണുപ്പിക്കുക .
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചീസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ വയ്ക്കുക. ക്രീം വരെ ഉയർന്ന അളവിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. മധുരമുള്ള അരി, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ ഉയർത്തുക.
- ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും പുറംതോട് നീക്കം. പാൻ സ്പ്രിംഗ്ഫോമിലേക്ക് നിറകണ്ണുകളോടെ പകരേണമേ. 45 മിനിറ്റ് ഒരു സ്പാപ്പുല ചുട്ടു കൂടെ സുഗമമായ ടോപ്പ്.
- ചീയക്കല് ബേക്കറി ചെയ്യുമ്പോൾ, 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ഉണ്ടാക്കുക. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചീസ്കൈക്കിന് നേരിയ വെളിച്ചം കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന പുളിച്ച ക്രീം വിഴുങ്ങാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് തിരികെ ഒരു അധിക 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുകയും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് 1 മണിക്കൂർ മുൻപ് അവിടെ ചീസ്കേക്ക് വിടുക.
- 4 മണിക്കൂറെന്നാൽ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.
- കേക്ക് ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1/4 ടീസ്പൂൺ വാനില എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഒത്തുചേരുക. ശീതീകരിച്ച് ചീസ് കേക്ക് മുളയ്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഷെയ്റുകൾ വ്യാപിക്കുക.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ടൂൾസ് എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
സ്റ്റെഫാനീ കിർക്കോസ് എഡിറ്റ് ചെയ്തത്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 595 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 41 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 184 മി |
| സോഡിയം | 344 മി |
| കാർബോ | 50 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |