ബ്ലൂബെറി പുളിച്ച ക്രീം ക്രം കേക്ക്

ഒരു കോഫീ കേക്ക് പോലെ ഈ സ്ക്രംptൺ ബ്ലൂബെറി കേക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ട് വേണ്ടി ടോപ്പിംഗ് തല്ലുക. ബ്ളാബെറുകളുള്ള ഒരു സ്വർണപ്പൻ കുഴഞ്ഞ പരുക്കൻതുമൂലം, അല്പം സ്പൂഡ് ബട്ടർ ബ്രൌൺ ഷുഗർ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ കേക്ക് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് മനോഹരമായി നനവുമാണ്.

അത് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കനുകൾ കൂടാതെ അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 4 ഔൺസ് വെണ്ണ (മത്തങ്ങുക, 8 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 2 കപ്പ് ബ്ലൂബെറി
• ടോപ്പിങിനായി:
• 1/2 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
• 3/4 കപ്പ് മാവ്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1 ഡാഷ് జా ജലാശയം
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
• ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കൻ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഗ്രീസിന് 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോമുണ്ട് പാൻ. 350 ° F (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ 1 1/2 കപ്പ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
3. ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രണം ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് 4 ടേൺസ് ഇളക്കി വെണ്ണ ഇളക്കുക. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ അടിച്ചുവിടുക, മിനുസമുള്ളതും മാറൽ വരെ. മിനുസമാർന്നത് വരെ മുട്ടകൾ അടിക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണയും വാനിലയും അടിക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിതമായതിനുശേഷം മാവു മിശ്രിതത്തിൽ തല്ലി.

1. തയ്യാറാക്കിയ സ്പ്രിംഗ്ഫോർഡ് ബേക്കിംഗ് പാനിൽ batter പകർത്തുക. Batter ന് തുല്യമായി ബ്ലൂബെറി തളിക്കേണം.
2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, 3/4 കപ്പ് മാവ്, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി വരെ മിശ്രിതം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക. 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി വളർത്തുക. ഉപയോഗിക്കുന്നെങ്കിൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ലെ ഇളക്കുക. ബ്ലൂബെറി മേൽ സമചതുര മിശ്രിതം തളിക്കേണം.
3. കേക്ക് ഉറച്ചുവരുന്നത് വരെ മുകളിൽ 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി ഓയിൽ ചുടണം.
4. ഒരു ചാക്കിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് പാൻ കൂളായി; പാൻ ഭാഗത്തു നീക്കം പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ബ്ലൂബെറി പൗണ്ട് കേക്ക്

നാരങ്ങ നീല

ഷാൻസിലെ ബ്ലൂബെറി കോഫി കേക്ക്

ബ്ലൂബെറി സ്കോൺസ്

ബ്ലൂബെറി ക്രീം ചീസ് മഫിൻസ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	357
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	22 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	114 മി
സോഡിയം	338 മി
കാർബോ	37 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)