ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ബ്ലൂബെറി പൗണ്ട് കേക്ക് ട്യൂബ് കേക്ക് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബണ്ട്റ്റ് പാൻയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം. ഒരു വെനു കൊണ്ടുള്ള ഐസിംഗിനൊപ്പം (താഴെ കാണുക) അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ പാടുകളോ പൊടിച്ചെടുത്ത പൊടിച്ചോ പൊടിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെറും മുൻപുള്ള വെണ്ണ.
പിണ്ണാക്ക് പുതിയതും മരവിച്ചതും നന്നായി വറ്റിച്ചുവച്ചതുമായ ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിക്കുക. മാവ് ലെ സരസഫലങ്ങൾ നുണയെ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് പോലെ മുക്കാൽ നിന്ന് അവരെ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് (2 വിറകു) വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 2 1/2 കപ്പ് മാവു, വിഭജിച്ചു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 പന്റ് പുതിയ ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് തണുത്തുറഞ്ഞ ബ്ലൂബെറി, thawed ആൻഡ് വറ്റിച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
325 ° F (165 ° C / ഗ്യാസ് 3) വരെ മുൻകൂർ ഓണം. ബണ്ടറ്റ് കേക്ക് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂബ് കേക്ക് പാൻ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക.
ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സർ ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ഇളക്കി വെണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടെ. മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഓരോ തവണയും മുട്ടയിടുകയും ചെയ്യും. വെളിച്ചവും മിന്നലും വരെ അടിക്കുക; വാനിലയിൽ അടിക്കുക.
2 കപ്പ് മാവ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് തുടങ്ങിയവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉണക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമായി അടിക്കുക.
ശേഷിക്കുന്ന മാവു ലെ ഡ്രെഡ്ജ് സരസഫലങ്ങൾ.
മൃദുവായി batter ലെ floured സരസഫലങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ batter പൊടിക്കുക.
1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ അതു പരിശോധനകൾ വരെ ചുടേണം. കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം.
ഓപ്ഷണൽ വാനില ഗ്ലേസ്
മിക്സഡ് ബൗളിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണയും, 2 കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഷൂ, വാനില സത്തിൽ 1 ടീസ്പൂൺ, പാലും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവയും അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക്കൊണ്ട് ചക്രവാളത്തിന് അൽപ്പം ഐസിങ്ങ് നേർത്തതാക്കാനും മതി. തണുത്ത കേക്കനുസരിച്ചും നന്നായി ചൂടാറും.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 336 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 116 മി |
| സോഡിയം | 190 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |