ഈ മഷി ജാം നിറച്ച തംബ്രിപ്രിന്റ് കുക്കികളിലേക്ക് മാത്രമേ ആറ് ഘടകങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഉള്ളൂ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഈ കുക്കികളുടെ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വിന്റേജ് മിസിസിപ്പി പാചകപുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പു
- വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3 മുട്ട yolks
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 3 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യവും
- മാവ് (ഏകദേശം 13 1/2 ഔൺസ് )
- സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി ജാം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ, ക്രീം വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വലിയ മിക്സറി ബൗളിലും ഒന്നിച്ച് വെളിച്ചത്തിലും പുളയുന്നതുമാണ്.
- മിശ്രിതമുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട തവിട്ടുനിറവും വാനിലയും ചേർക്കാം. നന്നായി കളയുക. നന്നായി ഇളക്കി വരെ മാവു ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വളരെ മൃദുവാണെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ മാവുപയോഗിച്ച് ജോലി ചെയ്യുക.
- ചെറിയ പന്തുകളിലേക്ക് റോൾ കുഴമ്പ്. ഒരു നൽകപ്പെടാത്ത കുക്കി ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ ഡിന്നറിലും കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാൻ കുഴിയെടുക്കണം.
- നിങ്ങളുടെ റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി ജാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം അല്ലെങ്കിൽ സംരക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് മടക്കി പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ആദ്യ ബാച്ച് ചുടേണം, ആദ്യത്തെ ബാച്ച് കുക്കികൾ വളരെയധികം പ്രചരിപ്പിക്കുക എങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ അല്പം മാവു ജോലി.
- ചെറുതായി തവിട്ട് നിറമുള്ള അറ്റങ്ങൾ വരെ 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.