ഈ വെണ്ണക്കുരു തവിട്ടു കളഞ്ഞ തെങ്ങ് കുക്കെ കുപ്പികൾ ചേർത്ത് വറുത്ത തെങ്ങ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് / 6 ഔൺസ് വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (തവിട്ട്, ഉറച്ച പാനിൽ)
- ഒരു ഇടത്തരം മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും, sifted)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ (വറ്റല്, തക്കാളി *)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തേങ്ങയ്ക്ക് മൊഡ്യൂൾ ചെയ്യാൻ, തേൻ ഇടവഴി ചൂടാക്കി വലിയൊരു വരണ്ട പുഷ്പത്തിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി ചൂടാകുന്നത് വരെ നിരന്തരം തിരിയുക.
- കൂടാതെ ആഴമില്ലാത്ത പാളിയിൽ തേങ്ങ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് മുക്കാൽ 350 എഫ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ പതിവായി ഉണർത്തും.
- മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പ്രകാശം വരെ; ക്രമേണ വെളിച്ചം, മാറൽ വരെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക തല്ലി. വെണ്ണ മിശ്രിതം മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക.
- മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചെറുതാക്കുക. തേങ്ങ ചേർക്കുക. ഉണക്കിയ ചേരുവകളാൽ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം യോജിപ്പിച്ച് മിശ്രിതം നനച്ചുകുഴച്ച് അൽപം ശേഷിക്കുന്നു. 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ചില്ലിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക.
- ത്യജിച്ചു floured ഉപരിതലത്തിൽ, 1/8-ഇഞ്ച് കനം വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറംതൊലിയിലെ ഭാഗങ്ങളിൽ ഫ്ള്യൂഡ് കുക്കി മുറിക്കുന്നതിനുമാത്രം വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ റൗണ്ടിലേക്ക് മുറിച്ച്.
- 10 മുതൽ 14 മിനുട്ട് വരെ 350 ഫിൽ ചെയ്യാത്ത കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ അറ്റങ്ങൾ browned വരെ, കുക്കികൾ പൂർത്തിയാകും. ഉടൻ ഒരു സ്പാറ്റുല ധൂമിച്ചുകൊണ്ടും കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 51 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 21 മി |
| സോഡിയം | 34 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |