ഒരു dehydrator സ്വന്തമാക്കരുത്? പ്രശ്നമില്ല. ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ.
ഉപ്പുവെള്ളം പച്ചക്കറികൾ സൂപ്പ്, കൈമാറ്റം, മുട്ടകൾ, പീസ്, തൈലം എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഒതുക്കമുള്ളതും, ഭാരം കുറഞ്ഞതും, ഊഷ്മാവിൽ (കാലതാമസം നേരിട്ടാൽ, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണസാധ്യതകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി) ഊർജ്ജം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നതും അവർക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.
06 ൽ 01
തക്കാളി ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ - ഓവൻ രീതിഏറ്റവും മൃദുലമായ ഫലങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായി പാകമായ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുക. ലാദ മെറിഡിത് ഉണക്കിയ തക്കാളി എന്നത് രുചികരമാക്കാൻ "വീഴുന്നു". ഞാൻ എവിടെ ജീവിക്കുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് സൂര്യൻ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ ഒരു dehydrator അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. സൂര്യന്റെ താഴ്ന്ന ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഉണക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളവയുടേതിനേക്കാൾ വളരെ രസകരവും വർണ്ണവുമാണ് ഇതിന്റെ ഫലം. (വളരെ കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ).
06 of 02
ഓവൻ-ഉണക്കിയ turnipsആന്റണി റോസൻബർഗ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് Turnips ഉണക്കി ഈ രീതി വെളിച്ചം നിറം, രസം, പച്ചക്കറി പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ turnips സൂപ്പ് ലെ (ഭവനങ്ങളിൽ സൂപ്പ് ഓഹരികൾ ഉൾപ്പെടെ) ആൻഡ് stews ൽ ഭയങ്കര ആകുന്നു. അവർ വളരെ കുറച്ച് സ്ഥലം എടുക്കുകയും ഏതാണ്ട് ഒന്നും എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ല, അത് അവരെ സംഭരിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
06-ൽ 03
ഓവൻ ബേക്കുചെയ്ത കാൾ ചിപ്സ്antonios mitsopoulos / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സിന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലാണ് ഇവ. ഞാൻ അവരെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരാളെ കണ്ടുമുട്ടിയിട്ടും അവരോടൊപ്പമാണ് അവർ ആസ്വദിക്കുന്നത്, അതിൽ കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഉൾപ്പെടുന്നു, അവർ കാലിനോട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്നില്ല എന്ന് അവർ വിചാരിച്ചിരുന്നു.
06 in 06
Butternut സ്ക്വാഷ് ചിപ്സ് - ഓവൻ രീതിZsuzsanna Békefi / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചുടുവെച്ച് butternut സ്ക്വാഷ് ചിപ്സ് ഒരു crunchy, രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം സ്വദേശിയും മധുരവുമാണ്. അവ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, പരമ്പരാഗത ചിപ്സുകളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ ആരോഗ്യമുള്ളവരാണ് - ആഴത്തിൽ-വറുത്ത പതിപ്പുകൾക്കുള്ള ചെലവും ഗ്രൈസും ഒഴിവാക്കുക.
06 of 05
ഒരു Dehydator ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സെലറി എങ്ങനെ ബ്ലാഞ്ച് ആൻഡ് ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കാംfcafotodigital / ഗൌട്ട് ഇമേജസ് സെലറി സ്റ്റോക്കുകളും, സെലറി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ മിർഗോക്സ് കൂട്ടിലിനും സെലറി വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോൽക്കത്ത അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ സെലറി നല്ലതാണ്.
06 06
മുളകുകൾ ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ - ഓവൻ രീതിഉണക്കിയ മുത്തുച്ചിപ്പിയും maitake കൂൺ. ലാദ മെറിഡിത് ശരി, കൂൺ സാങ്കേതികമായി പച്ചക്കറി അല്ല. എന്നാൽ അവർ വളരെയധികം രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നിച്ചു പോകുന്നു. മുത്തുച്ചിപ്പി രീതി ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായി ഉണക്കിയ മുളകൾ. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും ജലാംശം വരുത്തുമ്പോൾ, അവയുടെ ഘടന പുതിയ കൂൺക്ക് സമാനമാണ്.
ഇത് കലർന്ന കൂൺ ഒരു സമൃദ്ധി കാത്തുസൂക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വെറുതെ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ സ്റ്റോറിൽ-വാങ്ങിയ കൂൺ കവർന്ന ചെയ്യരുത് ഉറപ്പാക്കാൻ മികച്ച മാർഗമാണ്.