ജിൻ എല്ലാ ബാർ സ്റ്റോക്കും വേണം

ജിൻ ഒരു ആകർഷണീയവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ഒരു ആത്മാവാണ് . ജിൻ ശൈലികൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും . പരിചയമുള്ള ലണ്ടൻ ഡ്രൈ കറികളിൽ നിന്ന് പ്ലിമൗത്ത്, ഓൾഡ് ടോം തുടങ്ങിയ പഴയ പ്രിയപ്പെട്ടവകളിൽ നിന്ന്, രണ്ട് രസകരങ്ങളേയും ഒരേ രുചിയിൽ നിന്ന് ആസ്വദിക്കാം.

ഒരു നല്ല പ്രൊഫഷണൽ ബാർ കോക്ടെയ്ൽ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന നിര ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ജിൻ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു പരിധി വേണം. ക്ലാസിക് കോക്ക്ടെയിലുകളും അതുപോലെ നവീനവും, ആധുനിക ജിൻ മാർട്ടിനാഷും ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മദ്യപിക്കുന്നവരെ ആകർഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇന്നത്തെ ബാറുകളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്.

ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ബാർട്ടൻഡർ എന്ന നിലയിൽ ഓരോ കോക്ടെയ്ലിലും ഏതൊക്കെ ജിൻ മികച്ചതാണെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ ഈ ശൈലികളുമായി നിങ്ങൾ പരിചയപ്പെടണം. പ്രൊഫഷണൽ ബാർറ്റഡിംഗിന്റെ കരകൗശലത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് പരീക്ഷണങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നത്. ജിന്നിൻറെ ലോകത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് കൂടുതൽ ശരിയാണ്.

ഓരോ ജിൻ വിഭാഗത്തിലും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കലുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്, കൂടാതെ മുകളിൽ-വിമാന ബാർ അവയിൽ ഒന്നുമില്ലാതെ തന്നെ ആകരുത്.

• 01 ഓഫ് 05

  പ്ലിമൗത്ത് ജിൻ

  ലോകത്തിലെ ഒരു ജിൻ മാത്രമേ സ്വന്തം വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നതും പ്ലിമൗത്ത് ജിനുമായുള്ള അതുല്യവും മാത്രമാണ്. ബ്രിട്ടീഷ് നാവിക സേനയിലെ ഓഫീസർമാരിൽ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടയാളായിരുന്നു പ്ലിമൗത്ത്. ജിൻ, ക്ലാസിക് കോക്ടെയ്ൽ വർക്ക്ഷോപ്പ് എന്നിവയിൽ പുതുക്കിപ്പണിയുന്ന കാഴ്ചയാണ് ഇത്.

  ഫുൾ, ഫുഡ് ആൻഡ് ഫുൾ മിക്സബിൾ, പ്ലിമൗത്ത് ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള സ്ഥാപനത്തിൽ വേണം.

  പ്ലിമൗത്ത് ജിൻ കൊണ്ടുപോകാത്ത , മയക്കുമരുന്നു ഹവേണായി സ്വയം ഉയർത്തുന്ന ബാറുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഒഴിവാക്കുക. പ്രൊഫഷണൽ ബാർട്ടിംഗിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ആവശ്യകതയെ യഥാർത്ഥത്തിൽ ബാർ സ്റ്റാഫിന് മനസ്സിലാകുന്നില്ലെന്ന് ലളിതമായ ഒരു തെളിവാണ് പ്ലിമൗത്ത് ജിനിന്റെ അഭാവം.

• 02 of 05

  ഓൾഡ് ടോം ജിൻ

  പഴയ ടോം നിരോധിച്ചുകൊണ്ട് ജിന്നിൻറെ ഒരു ശൈലിയാണ്, അത് കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പുതുക്കിപ്പണിയാനുള്ള താൽപര്യം നേടിക്കൊടുക്കുന്നു. പല ആധുനിക ബാർട്ടൻഡർമാരും ഈ രീതിയിലുള്ള പുതിയ കോക്ടെയിലുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ പ്രചോദനം നൽകുന്നു.

  പഴയ ടോം ജിൻറെ രസമാണ് വരണ്ട ചില്ലകൾക്കും ജെനെയുടെ മധുരമുള്ള മരുന്നുകൾക്കും ഇടയിലാകുന്നു. ലണ്ടൻ വരണ്ട ജിൻസുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഒരു പൂർണ്ണ ശരീരം ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഡച്ച് ജെനെയേക്കാൾ കനം കുറഞ്ഞതും കോക്ടെയിലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

  നിരവധി ക്ലാസിക് കോക്ടെയ്ൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മാർട്ടീനസ് , ഫോഗ്ഹോൺ എന്നിവ പുനർനിർമ്മിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, പഴയ ടോം ഉറവിടത്തിന് പ്രയാസമാണ്. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ ലഭ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ച ബ്രാൻഡുകൾക്കായി റിസോൾട്ട് ഓൾഡ് ടോം ജിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹേമാൻന്റെ ഓൾഡ് ടോം ജിൻ എന്നിവയ്ക്കായി തിരയുക.

• 05 of 03

  ജനക്കൂട്ടം

  ഡച്ചൽ ശൈലിയിലുള്ള ജിൻ ആണ്, ഉയർന്ന ഉള്ളി ഉള്ളതും അതുല്യവും, ഏതാണ്ട് വിസ്കി പോലെയുള്ള ഫ്ലേവറുമാണ് . എങ്കിലും അമേരിക്കയിൽ ഇപ്പോഴും പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ, ഭാഗ്യനിലൂടെ , ബൊൾസ് ജീവൻ ആർക്കും ലഭ്യമാകും, കൂടാതെ ഈ രീതിയിലുള്ള പ്രമുഖ ബ്രാൻഡുകളിൽ അത് തുടരുന്നു.

  ബോട്ടാനിക്കൽ സന്തുലിതമായ ഒരു സമ്പന്നമായ സമ്പന്നമായ ജീൻ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ജീവനേയോ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനിടയുള്ള നിരവധി വരകളേക്കാൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ അനുഭവമായിരിക്കും ഇത്.

  ക്ലാസിക് ആധുനിക കോക്ടെയിലുകളിൽ ബാറിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുകയാണ് ബോൽസ്. ഹോളണ്ട് റേസർ ബ്ലെയ്ഡ് പോലുള്ള വലിയ പാനീയങ്ങളിൽ വിസ്കികൾ എവിടെയെങ്കിലുമോ അല്ലെങ്കിൽ വൈറസുകളേയോ വിളിക്കുന്നുണ്ട് .

• 05 of 05

  ലണ്ടൻ ഡ്രൈ ജിൻ

  ജിൻ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും തിരക്കുള്ള വയൽ ലണ്ടൻ ഡ്രൈ വിഭാഗമാണ്. ബോംബെ , ഒക്സ്ലി , ടൻക്കേരെ , ബീഫെയറേറ്റർ എന്നീ പേരുകളിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്.

  ഈ ജയിക്കകൾ ജുനീപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണ ശക്തികളിൽ ഭൂരിപക്ഷത്തോടെയുള്ള ബൊട്ടാണിക്കൽ സംവിധാനങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, വളരെ വരണ്ട അലിയാണുള്ളത്.

  നിങ്ങൾ ഒരു ലണ്ടൻ ഡ്രൈ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുത്താൽ, ബീഫ് ട്യൂട്ടർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഏറ്റവും മികച്ച നിലവാരമുള്ള ലണ്ടൻ ഡ്രൈ ആണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്. അതിന്റെ പ്രാധാന്യം യഥാർഥത്തിൽ കാണുന്നതിന് ഒരു ക്ലാസിക് മാർട്ടിനി , ജിൻ, ടോണിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അവസാന പദത്തിൽ ബീഫീറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ മറ്റ് മാർക്കുകളിൽ ഒന്ന് ശ്രമിക്കുക.

• 05/05

  ന്യൂ അമേരിക്കൻ ജിൻ

  അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ കരകൗശല വ്യൂഹത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമാണ് ന്യൂ അമേരിക്കൻ ജിൻസ്. ഈ ഗങ്ങൾ പ്രാഥമികമായി മിക്സ് വിദഗ്ധരോടൊപ്പം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതും രസകരമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതും.

  ഈ സൂചികളിൽ രസത്തിന് ഒരു സെറ്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡും ഇല്ല, മുകളിൽ പറഞ്ഞ പ്രൊഫൈലുകളിൽ ചിലത് ചിലവഴിക്കാൻ കഴിയുമ്പോഴും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ അനുഭവമാണ്. അവർ പര്യവേക്ഷണം ഒരു ടൺ ആകുന്നു.

  പുതിയ അമേരിക്കൻ ഗൈനുകളിൽ ഏവിയേഷൻ , ഡ്രൈ ഫ്ലൈ , ഹെൻഡ്രിക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പുതിയ കോക്ടെയിലുകൾ സൃഷ്ടികൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുക, ടോണിക് ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ രസകരമായ, സവിശേഷമായ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈലുകളെ ആസ്വദിക്കാൻ പാറകളിൽ അവരെ വിടുവിൻ.