ഈ പാത്രം റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു സ്നാപ്പാണ്, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് നല്ലൊരു ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് സീസൺ വറുത്തതും കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ ശേഖരവുമാണ്. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ ജോലിയിൽ അധികവും ചെയ്യുന്നു.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വേവിച്ച നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക.
അനുബന്ധ
സ്ലോ കുക്കർ ഹോം-പാറ്റ് പോട്ട് റോസ്റ്റ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മെലിഞ്ഞ ചക്കി കട്ടിട്ട്, എല്ലില്ലാത്ത, ഏകദേശം 4 പൗണ്ട്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, പറങ്ങോടൻ
- ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒരു വലിയ കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
- 1 ഞാറു സെലറി, അരിഞ്ഞത്
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, സീസൺ എന്നിവ അടങ്ങിയ വേവിക്കുക.
- നാടൻ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക.
- മൂടി 8-10 മണിക്കൂർ കുറച്ചുമാത്രം പാകം ചെയ്യുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയും വെളുത്ത വീഞ്ഞും ചേർത്തുക.
- പുഴുക്കല് മിശ്രിതം കറിവേപ്പിനൊപ്പം 15-20 മിനുട്ട് മുമ്പ് കല്ല് വറുത്ത ദ്രാവകങ്ങളാക്കി ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ വേരിനെ നീക്കംചെയ്യുക. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ദ്രാവക ഊർജമാക്കി പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള കട്ടിയേറിയ വരെ ചൂടാക്കുക. പാകം ചെയ്യരുത്.
- പുളിച്ച ക്രീം സോസും ചൂടുള്ള വേവിച്ച നൂഡിൽസും കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
ജോയിസ് സോസ് ഇരട്ടിയാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഫാസ്റ്റ്, ഈസി സ്ലോ കുക്കർ പാറ്റ് റോസ്റ്റ് മീൽ
പച്ചക്കറി വിളവെടുപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 681 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 38 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 209 മി |
| സോഡിയം | 388 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 64 ഗ്രാം |