ഹീലിയൻ സോസ് നിർമ്മിക്കുന്നത് വെളുത്ത വീഞ്ഞ് സത്തിൽ ചേർത്ത് ഉള്ളി, പാംപിക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ വെളൂറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലവൾ വെലോട്ടു സോസ് ചേർക്കുക. ഹംഗേറിയൻ സോസ് സോറ്റിഡെഡ് ചിക്കൻ ഒരു അനുയോജ്യ വശം ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ചിക്കൻ വെളൂത്തിൻറെ 1 ക്വാർട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ വാൽ വെളൗറ്റ്)
- 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1/2 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടേബിൾ പാപ്രിക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു കനത്ത അടിയിൽ എണ്ന ൽ അതു ഫ്രൈയോ വരെ ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, പാപ്രിക് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് മൃദു വരെ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.
- വീഞ്ഞിൽ ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പാചകം ചെയ്ത് പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, പിന്നീട് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി 10 മിനിറ്റ് കുറയ്ക്കുക.
- ബുദ്ധിമുട്ട് ഇടപെടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 90 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 34 മി |
| സോഡിയം | 24 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |