ചിമിചിരിരി ഒരു രുചികരമായ ഗാർലിക്കിക്ക് സസ്യമാണ്. ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും അർജന്റീനയിലാണ് . വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി (ചിലപ്പോൾ) ഒലീവ് ഓയിൽ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി എന്നിവയും നല്ലതാണ്.
ചിമിചാറി സോസ് പച്ചക്കറികൾ, ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം എന്നിവയ്ക്കായി മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ക്രീം തയ്യായി മാറ്റും. ചില ക്രീംയാവുന്ന പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നത് അത് കൂടുതൽ മികച്ച മണം നൽകുന്നു. ഒരു വലിയ സാൻഡ്വിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത് ഈ കുഴി സ്പ്രേ ആണ്.നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ പാത്രങ്ങൾ (പുതിയതും ഉറച്ചതും ചേർത്തിരിക്കുന്നു)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വഴറ്റിയെടുത്തത് (അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് ഓറഗോൺ ഇല
- 4-5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/3 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1/3 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 വലിയ അവോക്കാഡോ
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ്ഡ് കുരുമുളക് അടരുകളായി (രുചി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നന്നായി വെളുത്തുള്ളി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക ചിക്കൻ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഒപ്പം oregano ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ).
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളിയും സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ് സീസൺ.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ ഉള്ള ഒഴിവും പാചകവും പകരും. നന്നായി മിക്സഡ് വരെ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം പ്രോസസ് ചേർക്കുക. ഒരു മിനുസമാർന്ന, മിശ്രിതമായ മിശ്രിതം മാത്രം ഉള്ളിടത്തോളം കാലം പാർശ്ലീം / വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം, പൾസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും പാകംചെയ്യാൻ സീസണിലും സീസണിലും ആസ്വദിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- സേവിക്കാൻ തയാറാക്കുക വരെ ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 233 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 101 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |