ഏഷ്യ ഏഷ്യൻ ഹോട്ട് പോറ്റിനുള്ള 25 നുറുങ്ങുകൾ

ഏഷ്യൻ ചൂടുള്ള കലങ്ങളും ഫാൻഡിയുമൊക്കെ പോലെയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചേക്കാവുന്ന ചില്ലിക്കാശയങ്ങളേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. എല്ലാ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച ചൈനീസ് ബട്ട്, ജപ്പാനിലെ ചൂടുള്ള പാത്രം ( ഷാബു ഷാബു ), കൊറിയൻ ചൂടുള്ള പാത്രം തുടങ്ങിയവ ഉണ്ട്.

ഈ ചൂടുള്ള ചായങ്ങൾ ഡിന്നർ സേവനവും രസിപ്പിക്കുന്ന അതിഥികളും രസകരമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ചില നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും, ആസ്വാദ്യകരമായ ഒരു ഗ്രൂപ്പ് ഡൈനിംഗ് അനുഭവം തയ്യാറാക്കാനും സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയും.

ഹോട്ട് പോട്ട്സ് ഫോണ്ടൂ

എല്ലാ ഏഷ്യൻ ഹോട്ട് പോട്ടുകളും പൊതുവായിട്ടുള്ളത് അവർ വർഗീയ ഭക്ഷണം ആണെന്നതാണ്. പച്ചക്കറിയും പച്ചക്കറികളും നിറഞ്ഞ ഒരു മേശപ്പുറത്ത് ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം ഡിന്നറുകളാണ് ശേഖരിക്കുന്നത്. മേശയുടെ നടുക്ക് ചൂടാക്കിയ ചാറു നിറച്ച ഒരു ചൂടുള്ള ചുരച്ചെടിയാണ്. ഡിന്നർ അതിഥികൾ ഫണ്ടോഡ ഫോർക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴുകുക, പാചകം ചെയ്യാൻ അവരെ ചാടിക്കുക.

ചൂടുപിടിച്ച പാത്രങ്ങളും ഫാൻയൂഡും തമ്മിലുള്ള പ്രാഥമിക വ്യത്യാസം കലത്തിൽ ചൂടാക്കിയതാണ്. ഉരുകിപ്പോകുന്ന ചോക്ളറ്റിൽ ചൂടാക്കിയ ഉരുകി സ്വിസ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കടുത്ത സ്ട്രോബെറിയിൽ മുക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രഡ് റൊട്ടിയിലെ കപ്പുകൾ ചിത്രങ്ങൾ ഫ്യൂഡ്യൂ നൽകുന്നു. Fondu എന്ന വാക്ക് ഫ്രാൻഡിലെ "fondre" എന്ന വാക്കിൽ നിന്നും ഉരുണ്ട അർത്ഥം വരുന്നതു കൊണ്ട് അത് ആശ്ചര്യകരമല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് "ഫണ്ട്യൂ" എന്ന നിർവചനം ഭക്ഷണത്തിന് പാകം ചെയ്ത് ഒരു വലിയ വർഗീയ കലത്തിൽ സേവിക്കുന്ന രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഏഷ്യൻ ഹോട്ട് പോട്ടിൽ ഇതാണ് നമ്മൾ കാണുന്നത്.

ഒരു ഹോട്ട് പോട്ട് ഡിന്നർ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക

ഈ പ്രശസ്തമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആധികാരിക ഏഷ്യൻ ഹോട്ട് പോട്ട് (ഒരു ഫയർപോട്ട് എന്നും വിളിക്കാം) വാങ്ങേണ്ടതായി തോന്നരുത്.

അലുമിനിയം, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, ഇലക്ട്രിക് ഹോട്ട് പോട്ട് , ഫാന്യൂഡ മൺപാത്രങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

ശരാശരി വലിപ്പത്തിലുള്ള ഫാന്യൂൻ കലത്തിൽ നാല് ഡിന്നറിലധികം ഇല്ലാത്ത പ്ലാൻ; ആറെണ്ണം ഏഷ്യൻ ഹോട്ട് പൊട്ടുകളും ഇലക്ട്രിക് ഫൺയൂ പിച്ചും. ഒരു പാത്രം പങ്കുവെക്കുന്ന നിരവധി ഡിന്നറുകളും കഷണങ്ങൾക്കും, മുക്കിക്കുടിക്കുന്ന നുറുക്കുകൾക്കും, കൂടുതൽ പാചക കാലത്തിനും ഇടയാക്കുന്നു.

വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളുപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തെ ചൂളയുള്ള പാത്രം ഉപയോഗിക്കാം. ഓരോന്നിനും ഒന്നിലൊന്ന് സജ്ജമാക്കാം, അതിലൂടെ എല്ലാവർക്കും ഒന്നോ അതിലധികമോ എത്തിച്ചേരാനാകും.

ഏഷ്യൻ ഹോട്ട് പോട്ട് പാചക നുറുങ്ങുകൾ

ഒരു ചൂടുള്ള പാത്രത്തിലെ ആഹാരത്തിന്റെ ഭംഗി നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ചേരുവകൾ ഒരുക്കും ആണ്. ഭക്ഷണത്തിനും പച്ചക്കറിക്കുമെല്ലാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും വെട്ടിയിടുന്നതിനേക്കാളുമധികം ഒന്നും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറില്ല, അതിനാൽ അവ മുരടിച്ചുകൊണ്ട് ചവിട്ടിപ്പിടിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

• ഒരുതരം പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല. വിവിധതരം-ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ മുതൽ ടോഫു വരെയുള്ളവ - എല്ലാത്തരം അഭിരുചികളേയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വെറും വേണ്ടത്ര ചാറു ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
• വേഗത്തിലുള്ള പാചകം, മാംസം പേപ്പർ നേർത്ത കഷ്ണം, 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതായി കുറയ്ക്കുക.
• എളുപ്പമുള്ള മുറയ്ക്ക്, ഭാഗികമായി മാംസം മരവിപ്പിക്കുക. ഇത് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടാം.
• നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഠനോപകരണത്തിൽ മാംസത്തിനോ കടൽഭക്ഷണത്തിലോ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ തായ് വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ പാചകത്തിന് വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ പഠനമാണ്.
• മാംസം ചേർത്ത് പച്ചക്കറികളോ ടോഫുയോ ചേർത്ത് കഴിച്ചാൽ ആദ്യം മാംസം വേവിക്കുക.
• സൂപ്പ് ആഗിരണം, പുതിയ കൂൺ, സുതാര്യമായ നൂഡിൽസ്, ടോഫു (ബീൻ തൈര്) എന്നിവ മാംസത്തോടുകൂടിയുള്ള നല്ല ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.

• അരി, മുട്ട നൂഡിൽസ്, മെലിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, ബോക്ക് ചോയ് തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫൺഡീ മുക്കി വയ്ക്കുക. ഒരുമിച്ചിരുന്ന് വേവിക്കുക, വേവിക്കുക.
• സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ മറക്കരുത്. ചട്നുകൾ , സലാഡുകൾ, നൂഡിൽസ്, അപ്പം എന്നിവ എല്ലാ വലിയ ഫാൻഡു അനുപാതങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചാറു ടിപ്പുകൾ

മാംസം വേവിക്കാൻ എണ്ണകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫ്യൂണ്ടൈയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഏഷ്യൻ ചൂടുള്ള ചട്ടി സാധാരണയായി ഒരു ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി എന്നിവയാണ് ജനപ്രിയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ കുപ്പി ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ചാറു വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം നിർമ്മിക്കാം . ചാറു ലേക്കുള്ള ഇരുണ്ട സോയ സോസ്, അല്പം അധിക ഫ്ലേവർ ചേർക്കാൻ സാധാരണ കൂടി.

• ചാറു നിന്നു പ്രവർത്തിക്കുന്ന തടയുവാൻ, സ്റ്റൌ ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഒരുക്കും. ആവശ്യത്തിന് ചൂടുള്ള കഷ്ണത്തിൽ ചേർക്കുക.
• ഭക്ഷണം മുഴുവൻ കുറഞ്ഞ ചൂളയിൽ ചാറു സൂക്ഷിക്കുക.
• എളുപ്പത്തിൽ മുറിച്ച്, ഫാന്യൂഡിലെ കലം ഏകദേശം 2/3 നിറയ്ക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ബ്രൂത്ത് തുക നിങ്ങളുടെ ഫൺഡു ബൂട്ടിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങുകൾ നുറുക്കുക

അതിഥികൾ ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഒരു സോസ് ആയി മുക്കിയിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ടേബിളിനു ചുറ്റും ചെറിയ കുപ്പികളിൽ മുക്കി സസ്യങ്ങളുടെ പലതരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം. ഒരു സോസ് എത്തുന്നതിന് അതിഥികൾ പരസ്പരം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള കട്ടിയുള്ളിൽ കയറുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ളത്ര പാത്രങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

• തീറ്റ ഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ സഹിഷ്ണുതയെക്കുറിച്ച് ഉറപ്പില്ലേ? കൈവിരലിന്റെ ഒരു നല്ല ഭരണം ഇരുന്ന് ബ്ലാണ്ടും, മസാലകൾ മുക്കി സോപ്പുകളും മുറികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചൂട് കടുക് , മറ്റ് മസാലകൾ മുടിയിൽ സോയ സോസ് വയ്ക്കുക.
• മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ ഏഷ്യൻ മുക്കി സസ്യങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ വേണമെങ്കിൽ തോന്നുന്നില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, നിറകണ്ണുകളോടെ ഫൈനൂ ചിനിയേസിനോട് ചേർന്നുപോകുന്നു .
• ഓരോ തരം 1/4 കപ്പ് സോസ് ഉള്ള സോസ് കുറഞ്ഞത് നാല് തവണ കുറയ്ക്കുന്നതിന് പ്ലാൻ ചെയ്യുക.
• നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഭവനസന്ദർശനം നടത്തുന്നവരാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് മുമ്പേ അത് തയ്യാറാക്കുക. ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് സുഗന്ധം പരത്തുന്ന ഒരു അവസരം നൽകുന്നു.

നൽകൽ നുറുങ്ങുകൾ

ആഹാരം, ചാറു, മുക്കി തയ്യാറാക്കിയത്, അത്താഴ മേശ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയമാണ്. ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, എന്നാൽ ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ എല്ലാവർക്കും ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനാവും.

• നിങ്ങൾ ഒരു വൈദ്യുത ചൂടൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അതിഥികൾ ചരടുകളിലൂടെ ട്രൈപ് ചെയ്യുന്നിടത്ത് വയ്ക്കുക.
• ഓരോന്നിനും എളുപ്പത്തിൽ എത്താൻ കഴിയുന്ന മേശയുടെ മദ്ധ്യത്തിൽ ചൂടുള്ള കലം സജ്ജമാക്കുക.
• എല്ലാ ആഹാരവും പ്ലാറ്ററുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
• പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായി ഓരോ ഗസ്റ്റും സ്വന്തം സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ നൽകൂ.
• സൂപ്പ്, നൂഡിൽസ്, ഫാനൂ ഫോർക്ക് കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യാത്ത മറ്റു ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നതിനായി സൂപ്പ് വാലിൽ വയ്ക്കുക.
• അധിക ടച്ചിനായി, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനായി തടി കൊമ്പിസ്റ്റുകൾ കൊണ്ട് അതിഥികളെ എത്തിക്കുന്നു.
• ചൂടുള്ള കലർന്ന പാത്രങ്ങളോടൊപ്പം കഴിക്കുന്ന ടീ, ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ സാക്ക എന്നിവ നല്ല പാനീയങ്ങളാണ്.

ഹോട്ട് പോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ജനപ്രിയ ഹോട്ട് പോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസൃത പാചകത്തിനായുള്ള നിങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള കത്രിക വിരുന്നിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രചോദനം ഉപയോഗിക്കുക. ഏഷ്യൻ ചൂടുള്ള പട്ട് അനന്തമായ ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ഡിന്നർ രസകരമായ ആസൂത്രണം.

• ക്ലാസിക്ക് മംഗോളിയൻ ഹോട്ട് പോട്ട് : കുഞ്ഞാടിനെ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി, സ്കെല്ലുകൾ, കാപ്പിക്കുരു, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തുടക്കക്കാർക്ക് നല്ലതാണ്.

• ചിക്കൻ, സീറ്റിനൊപ്പം മംഗോളിയൻ ഹോട്ട് പോട്ട് : ആട്ടിറച്ചി പതിപ്പിനേക്കാൾ ഇത് ചിക്കൻ, ചുവന്ന സ്നാപ്പ്, കൊഞ്ച് എന്നിവയാണ്.
• ചൈനീസ് ബീഫ് ഫൊണ്ടോഡെ : ഫോണ്ടെ ചെനോസി എന്ന പേരിലും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ഫ്ളാൻഡി സ്റ്റീക്ക് ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പമുള്ള ഫണ്ടു ഡിഷ് ആണ്.
• ഷാബു ഷാബു (സ്വാശിഷ് ​​സ്വിഷ്): ചൂടുള്ള ചാറു വേഗത്തിൽ വേവിച്ച മാംസം കഴിക്കുന്ന ശബ്ദത്തിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൻറെ ജാപ്പനീസ് പതിപ്പ്. പോൺസു സോസ് ഒരു പ്രശസ്തമായ മുക്കി ആണ്.
• Yosenabe : ഈ പ്രശസ്തമായ ജാപ്പനീസ് ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ കലത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകം ഉണ്ട്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുക്കിയതിനു പകരം, അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.