ഉഷ്മളമായ ചിക്കൻ വെജിറ്റേറിയൻ വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കിവിടുന്ന ചിക്കൻ മസാലകൾ ആസ്വദിക്കാം. ഈ പാചകം എളുപ്പമാണ്, അത് ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
മധുരമുള്ള മധുരവും മധുരമുള്ളതും അൽപ്പം മസ്സാഹവുമാണ് ആഴ്ചയിൽ ഏതെങ്കിലുമൊരു രാത്രി മുഴുവൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള തയാറെടുപ്പ്. വിശപ്പ്, വിരൽ ഭക്ഷണമായി ഒരു പാർട്ടിയിൽ സേവിക്കാനുള്ള ശേഷിയും അത് മനോഹരമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ പോലും അത് കാട്ടുവാൻ പോകും, എന്നിട്ടും നിങ്ങൾ സുഗന്ധം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ചില്ലി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- 1 1 / 2-2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് (തായ് മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ലീ ക കീ)
- 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- മീന് സോസ്
- 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 4-6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ചുവന്ന ചില്ലി കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ 1/3 ടീസ്പൂൺ തകർത്തു ചില്ലി;
- സ്റ്റെർ-ഫ്രൈക്കു വേണ്ടി:
- 12-15 വലിയ ചെമ്മീനു (അല്ലെങ്കിൽ കൊഞ്ച്, ബട്ടർഫ്ലൈഡ്, ഷെല്ലുകൾ നീക്കംചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ അവശേഷിക്കുന്നു)
- 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓയിൽ (ഇളക്കിവിടുന്നതിനായി)
- വഴറ്റേണ്ടത്: 1 നാരങ്ങ (വെങ്ങുകൾ മുറിച്ച്)
- 1/2 കപ്പ് മല്ലി (പുതിയത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് , സോയ സോസ്, മത്സ്യം സോസ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, മുളക് കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുവരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
- ചെമ്മീനിൽ വെച്ച് ചെമ്മീൻ നന്നായി കഴിക്കുക.
- ഒരു തറയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടുപിടിപ്പിച്ചശേഷം വെണ്ണ പഠിയ്ക്കുക.
- 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ കുത്തിയും പിങ്ക് നിറവും വരെ. അവർ ത്യജിച്ചു സോസ് നിന്ന് browned ചെയ്യും. പുറങ്കുപ്പായം ഒഴിവാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ റബ്ബറി തിരിക്കും.
ഉപ്പിനു വേണ്ടി സോസ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുക. ഇത് വളരെ പുളിച്ചമാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഇത് കൂടുതൽ ഉപ്പിട്ടതോ മധുരമോ ആണെങ്കിൽ കൂടുതൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
ഇത് സേവിക്കാനുള്ള രണ്ടു വഴികൾ
ഈ ചെമ്മീൻ സ്റൈ ഫയർ തികച്ചും ഒരു ഗ്രൂപ്പിനുള്ള രണ്ടു പേരെ അല്ലെങ്കിൽ ലൈറ്റ് എൻട്രീ എന്ന നിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു വിധത്തിലും, ഒരു വലിയ അവതരണം നടത്താൻ അത് പൂശിയേക്കാം.
ഒരു അത്താഴയോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി: ഒരു ചെമ്മീൻ ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, മല്ലി തളിക്കുക, ഒരു അധിക ചില്ലി (ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ). നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങീ ഏട്ടക്കകൾ ചേർത്ത് അരിയോ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെസ്റ്റ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് കഴിക്കുക.
പാർട്ടി സേവനത്തിനായി അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പു ആയി ഉപയോഗിക്കുക : ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ചെമ്മീൻ എടുക്കുന്നതിന് പേശികളെ ഉപയോഗിക്കുക, സോണിനെ ഭൂരിഭാഗം പാഞ്ചിലേക്കും തിരികെ ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കും. ഒരു വാൽനക്ഷത്രത്തിൽ ഒരു ചെമ്മീൻ ധാരാളമായി വയ്ക്കുക, ഓരോന്നിനും ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വയ്ക്കുക. താലത്തിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു പുതിയ മല്ലിയിൽ തളിക്കേണം. നാരങ്ങ ഏടുകളാണ് കൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 94 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 28 മി |
| സോഡിയം | 2,009 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |