പീനട്ട് സോസിലെ ചൈനീസ് നൂഡിൽസ്

ഹക്ക നൂഡിൽസ് ഒരു മൃദുലമായ ഡ്രസിംഗിലൂടെ ഒന്നാമത്. ഈ പാചകരീതി ഹരിനക്ഷി ജോഷി സമർപ്പിച്ചു.

കൂടുതൽ നൂഡിൽസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് / 500 ഗ്രാം ഹക്ക നൂഡിൽസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുത്ത എയ്ഡ് ഓയിൽ
• വഴറ്റേണ്ടത്: 1 കാരറ്റ് (തൊലി, ജുലൈൻ)
• വഴറ്റേണ്ടത്: 1/2 ഫ്രൈഡ് മീഡിയം വെള്ളരിക്ക (തൊലി, വിത്ത്, ജുലൈൻ)
• വഴറ്റേണ്ടത്: 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച പാൽക്കട്ടി (അരിഞ്ഞത്)
• വഴറ്റേണ്ടത്: 2 പച്ച ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
• ഡ്രസ്സിംഗ്:
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല വെണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചം സോയ സോസ്
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ള് പേസ്റ്റ് (ഗ്രേഡ് എള്ള് വിത്തുകൾ)
• 1/2 കപ്പ് ഇരുണ്ട എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഷെറി (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും വൈൻ)
• 4 കപ്പ് വെളുത്ത വിനാഗിരി
• 1/4 കപ്പ് തേൻ (അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ്)
• 4 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത് നന്നായി)
• 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി (പുതിയതും നന്നായി വാലും)
• 1/2 കപ്പ് വെള്ളം (ചൂട്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചൂടുള്ളതും മൃദുവായ ചൂടുള്ളതുമായ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വലിയ അളവുള്ള പാത്രത്തിൽ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക. ഉടൻ വക്കുക എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. നന്നായി വറ്റിച്ച് നൂഡിൽസ് ടോസ് (2 ടീസ്പൂൺ) ഇരുണ്ട എള്ളെണ്ണ എണ്ണവും ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാറില്ല. ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യുന്നത്, ബ്ലെൻഡറിൽ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡ് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഭക്ഷണസാധ്യതയുള്ള മിശ്രിതവും മിനുസമാർന്നതുമാണ്. ചൂടിനെ ക്രീം ഉറപ്പാക്കാൻ ചൂടുള്ള വെള്ളം. അലങ്കരിച്ച വേണ്ടി, 30 മിനിറ്റ് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ കാരറ്റ് ജൂലിന്നെ വെച്ചു. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൂഡിൽസ് ടോസ്. വെള്ളരിക്ക, നിലക്കടല, പച്ച ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വഴറ്റുക. ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1127
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	68 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	3,458 മി
കാർബോ	108 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	9 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	28 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)