ഡോക്സ് അവരുടെ വിയർപ്പ്, lemony ഫ്ലേവർ, അവരുടെ വ്യാപകമായ സമൃദ്ധി, അവർ എടുക്കൽ സ്വതന്ത്ര കാരണം വസ്തുത കാട്ടു edibles ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇന്ന് സാധാരണക്കാരായ ഈ സാധാരണ, രുചിയുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളകളെക്കുറിച്ച് മറന്നുപോയിട്ടുണ്ട്.
തുറന്ന നിലങ്ങളിൽ, തുറസ്സായ സ്ഥലങ്ങളിലും റോഡരികിലുമൊക്കെയുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ അവ കാണപ്പെടുന്നു. ധാരാളം ഈർപ്പം ഉണ്ടായാൽ, ഡാക്റ്റുകൾ സസ്യാഹാരം നൽകും.
ആദ്യകാല വസന്തത്തിൽ തണൽ മരങ്ങളുടെ അടിവസ്ത്രങ്ങളായി വളരുന്നു. അവ പലപ്പോഴും പുറത്തുവരുന്ന ആദ്യ പച്ചിലകളിലൊന്നാണ്. വൈകി സ്പ്രിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാല വേനൽക്കാലത്ത് ഡോക്ക് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വളരുന്ന വലിയ പുഷ്പം ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ, വിത്തു സംസ്ക്കരിക്കപ്പെടുന്നതിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വിദഗ്ധമായിരിക്കാവുന്നതും, അതിന്റെ palatability സംബന്ധിച്ച് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ വ്യത്യസ്തവുമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു അതിജീവനസാഹചര്യത്തിൽ ആയിരുന്നെങ്കിൽ അത് മാരകമാവുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് പ്രശ്നമാണെന്ന് എനിക്ക് ബോധ്യമില്ല. ഒരിക്കലും സംഭവിക്കുകയില്ലെന്ന് നമുക്ക് പ്രതീക്ഷിക്കാം.
മുതിർന്ന ഡോക്ക് സസ്യങ്ങളുടെ ഇലകൾ 1-3 അടി ഉയരത്തിൽ നിന്നായിരിക്കാം, വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ അനുസരിച്ച്, പക്ഷേ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ഏറ്റവും രുചികരമായ സമയത്ത്, ചെറിയ സസ്യങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. മുൻ വർഷത്തെ വിത്ത് വിളയുടെ ഉത്പാദനം ഉയരമുള്ള, കറുത്ത തവിട്ട്, ശാഖിതമായ പുഷ്പം ആഴത്തിൽ നോക്കുക. ഈ ശൈത്യകാലം തണുപ്പുകാലത്ത് നിൽക്കുന്നതും തുടർച്ചയായി പുതിയ വളർച്ചയും തണ്ടിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ നിന്നുമുണ്ടാകാം.
എഡിറ്റുചെയ്യാനാകുന്ന ഏത് ഡോക്സാണ്?
യുവാക്കളിലും യൂറോപ്പിലുമാണ് വളരെയധികം സാധാരണ ഗതി തുറന്നത്. എന്നാൽ വളഞ്ഞ ഡോക്ക്, ബ്രോഡ്-റെക്കോർഡ് ഡോക്ക് എന്നിവയാണ് അമേരിക്കയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നവ.
ആർ.ഷൈൻഡെൻഡലിസ് (പാശ്ചാത്യ ഡോക്ക്), ആർ ലോണ്ടിഫോലിയസ് (യാർഡ് ഡോക്ക്), ആർ. സ്റ്റാൻഫില്ലസ് (ഫീൽഡ് ഡോക്ക്) എന്നിവയുൾപ്പെടെ മറ്റു ഭക്ഷ്യ ഡിക്കോകളാണ് . വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ മരുഭൂമിയിലാണ് ഹംനോസോപ്ലാസ് (കാട്ടു റബർബാർ) സാധാരണ കാണപ്പെടുന്നത്. ഇത് മറ്റു പല ഡോക്സുകളെക്കാളും വലുതും വളരെ കൂടുതൽ സങ്കോചവുമാണ്. പല അമേരിക്കൻ നാടൻ ഗോത്രങ്ങളുടെയും പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവും ചായവുമാണ് ഇത്.
ദീർഘനാളായി ഡോക് ( R. പോഷിയ ) യുഎസ്എയിലും യൂറോപ്പിലും ഒരു പച്ചക്കറിയായി വളർന്നിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോഴും ചെറിയ തോതിൽ തോട്ടക്കാർ ഇന്നും വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പച്ച പച്ച ക്ഷോഭത്തെക്കുറിച്ച് വായിച്ചാൽ, ക്ഷമയോടെയുള്ള ഡോക്കിൽ നിങ്ങൾ വായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഭാഗ്യശാലിയാണെങ്കിൽ വളർത്തുനായുള്ള ഡോക്ക് ഒരു കാർഷിക ചെടികളായി കാണപ്പെടാം. ഇത് മറ്റേതെങ്കിലും ഡോക്ക് പ്ലാൻറെക്കാളേറെ, കൂടുതൽ രസകരവും, കൂടുതൽ രസകരവുമാണ്. നിങ്ങൾ വരിയിൽ വില്പനയ്ക്ക് വിത്ത് കണ്ടെത്താം.
ഓക്സിഡൻസിൻറെ മികച്ച തിരിച്ചറിയൽ സവിശേഷതകളിൽ ഒന്നാണ് ഇലകൾ പുറത്തുവരുന്ന നോഡുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മെലിഞ്ഞ ഉറവിടം. ഇത് ഓറിയിൽ അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്ലാൻറ് പ്രായം പോലെ തവിട്ട് മാറുന്നു. ഓക്കരയുടെ അവസ്ഥ എത്ര ടെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഡസ്റ്ററി ഡോക്ക് നിലയം ഒരു നല്ല സൂചകമായിരിക്കാം. രണ്ടാമത്തെ മികച്ച തിരിച്ചറിയൽ സവിശേഷതയാണ് കാപ്സുകളുടെ മുകിലാകിനിലെ ഗുണം. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറുപ്പക്കാരനാണെന്ന് കരുതുന്നവ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ മൃദുലത മൂടിയിട്ടില്ല, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഡോക്ക് ഇല എടുത്തിട്ടില്ല.
ഔഷധ സസ്യാഹാരത്തിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ഔഷധ സസ്യത്തിന് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ കിഡ്നി കല്ലുകൾക്ക് കാരണമാകും. ഇതേ സംയുക്തം ചീരയിലുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഡോകടർ നിങ്ങൾ ചീര കഴിക്കാതിരിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വൃക്ക കല്ലിനു സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിലോ, ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്. നിങ്ങൾ പൊതുവെ ആരോഗ്യമുള്ള ആളാണെങ്കിൽ ഒരു മാസത്തേക്ക് ഓരോ പൗണ്ട് ദിവസവും ഓരോ പൗണ്ടിലുമൊക്കെയായി മയങ്ങിപ്പോകരുത്.
ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആകുലനാവുന്നുവെങ്കിൽ, മുൻകരുതൽ വശത്ത് തെറ്റ്.
ചുരുണ്ട കപ്പൽ
നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്ന സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ച് മഞ്ഞ ഡോക്കിൽ, പുളിച്ച ഡോർ, അല്ലെങ്കിൽ ഇടുങ്ങിയ ഷൂട്ടിനെപ്പോലുള്ള Curly ഡോക്ക് ചെയ്യാം. സാധാരണ കാരണങ്ങളാൽ പൊതുവായ പേരുകൾ തന്ത്രപരമാണ്; അവർ സ്ഥലം മുതൽ സ്ഥലം വരെ മാറുന്നു. നിങ്ങൾ കൃത്യമായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടതും പൂർണ്ണമായും ഉറപ്പാക്കേണ്ടതും നിങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്തിട്ടുള്ള പ്ലാൻറിനേക്കുറിച്ച് അറിയണമെങ്കിൽ, ബൊട്ടാണിക്കൽ ലത്തീൻ പേര് ഉപയോഗിക്കുക. സംഭാഷണത്തിന്റെ അവസാനം.
ഹൗസ് ഡോക്ക് എങ്ങനെ
വളവുകളും ബ്രോഡ്-ലെയെഡ് ഡോക്കുമെല്ലാം വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. പുഷ്പം വളരുന്നതിനു മുൻപ്, ഏറ്റവും ഇളതായി ഇലകളും, മികച്ച lemony സ്വാദും യുവ ഇലകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ഓരോ കട്ടിലിനും മദ്ധ്യത്തിൽ രണ്ട് മുതൽ ആറ് ആൺകുട്ടികളേ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവർ പൂർണ്ണമായി ഒളിപ്പിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്നവയല്ല, അവർ വളരെ മകുടോപയോഗം ചെയ്യും.
ആദ്യകാല മുതൽ മിഡ്-വസന്തകാലത്ത്, ഇളം ഇലകൾ രുചിയുള്ള അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പാകം. അസംസ്കൃത ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇല ബ്രൈൻ (ഇലക്ട്രോണിക്) നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് സൾഡുകളിൽ യഥാർത്ഥ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് അമിതമായ മകുളനം ഒഴിവാക്കാം.
ഇലക്ട്രിക്ക് ടെൻഡർ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ വലിയ ഡോക്ക് ഇലകളുടെ മിഡ്രിബുകൾ കട്ടിയുള്ളതും നാരുകളും ആകാം. നിങ്ങൾ രുചികരമായ സസ്യജാലങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, മസ്സാബ്സുള്ള ഒരു മിശ്രിതം കണ്ടെത്തിയാൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുൻപ് ഇലക്കറികളിൽ നിന്ന് പുറംതൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. കൂടാതെ, വലിയ ഇലഞെട്ടുകൾ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, പക്ഷേ അത് പുളകിതമായിരിക്കാം. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പെയിന്റിംഗുകൾ പറിച്ചെടുക്കുക, അവരെ റാഹർബ് അല്ലെങ്കിൽ ജാപ്പനീസ് knotweed പകരുന്ന പാചകം ചെയ്യുക.
അടുക്കളയിൽ
ധാരാളം പച്ചിലകൾ പോലെ, വോള്യം പാകം ചെയ്തപ്പോൾ വോള്യം കുറഞ്ഞു, യഥാർത്ഥ അളവിൽ 20 മുതൽ 25 ശതമാനം വരെ.
അവരുടെ സുഗന്ധത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ചതാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ക് പച്ചിലകൾ പാകം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുക. അവർ സമരം-ഫ്രൈ, സൂപ്പ്, സ്റ്റ്യൂ, മുട്ട വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മികച്ചതാണ്. ക്രീം, ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് എനിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഡോക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, ക്രീം ആൻഡ് ചീസ് സ്വാദിഷ്ടമായതുകൊണ്ടല്ല. പാചകരീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന, പാകം ചെയ്ത ഡോക്കുകളുടെ രൂപവും സുഗന്ധവും എന്താണെന്നത്. ഡോക്ക് കസ്റ്റാർഡ് ഞാൻ ആസ്വദിക്കുന്ന ഓരോ പ്രാവശ്യവും അതിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ഫ്ലേവറയിൽ എന്നെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു.
കാരണം കട്ടികൂടിൽ താരതമ്യേന ചെറിയ വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടാകുന്നതിനാൽ, വളരെയധികം കാട്ടുപൂച്ചകൾ പോലെ, കൊക്കുകളുടെ വിളവെടുപ്പിനുശേഷം കഴിയുന്നത്ര കൊയ്ത്തു, പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. പതിനാല് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഡോക്ക് ഒരു ആക്രമണകാരിയായ കല്ലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചായ ഉണ്ടാക്കില്ല. അടുത്ത ഫെബ്രുവരിയിൽ, സ്പ്രിംഗ് പച്ചിലകൾ വാഗ്ദാനം ക്രൂ വൽ പാചക വാഹനം പോലെയാണ്, നിങ്ങൾ റുമേക്സിൻറെ മഹത്വം നിങ്ങളുടെ നന്നായി സ്റ്റോക്കിഡ് നെഞ്ച് ഫ്രീസർ നിന്നും കുപ്പി ഒരു വാക്വം മുദ്രയിട്ടും ബാഗ് കഴിയും.