മാലിന്യം സോസേജ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് kielbasa ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് പുതിയ venison സോസേജ്
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) stewed തക്കാളി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല അരക്കെട്ട്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഓപ്ഷണൽ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 4 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- കാസിംഗുകളിൽ നിന്നും സോസേജ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുല്ലിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ബ്രൌൺ സോസേജ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനെ തകർക്കാൻ മണ്ണിരങ്ങുന്നു. സോസേജ് നീക്കം, നന്നായി വറ്റിച്ച്, പുളകുള്ളിൽ മുക്കിയിടുക. തുരുത്തികളിൽ സവാള പൊട്ടിക്കുക; നന്നായി വറ്റിക്കുക, കഴുകുക.
- ഉള്ളി, തക്കാളി, ടേബിൾസ്പൂൺ, സ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. നന്നായി ചൂടാക്കുന്നതു വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക; ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രമീകരിക്കുക. കാരറ്റ് കൂടെ ടോപ്പ്. കാരറ്റിന് മേൽ സോസേജ് ഇറച്ചി തളിക്കേണം; സോസേജ് മേൽ തക്കാളി മിശ്രിതം കലശം.
- ഫോയിൽ കൂടെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം മൂടുക. 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
സൌരഭ്യവാസനയും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച് ഈസി സോസേജ് ചുട്ടു
വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സോസേജ് ഡിന്നർ
അസുലേലെ സോസേജ് ഹോട്ട് പോട്ട്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 319 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 57 മി |
| സോഡിയം | 693 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |