സ്കൈറ്റ് ചിക്കൻ ഡിജൺ

ഈ എളുപ്പമുള്ള പുളുസു ചിക്കൻ നല്ലതോ ഉണക്കിയതോ ആയ മണ്ണിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി, ടിയർഗൺ എന്നിവയും ഡിജോൺ കടുക് ഇടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രെഡ് കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചിത്രപ്പണികൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുത്തു. രണ്ടു നേർത്ത കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ ചെറിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനോ, ചെറുതായി അൽപം അകന്നും കട്ടിയുള്ളതുവരെ, സൌമ്യമായി പയറുമ്പോഴും തിരശ്ചീനമായി വലിയ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ വെട്ടിയെടുക്കുക.

നിങ്ങൾ നേർത്ത കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ മിതമായ സമയം അനുവദിക്കുക. ചിക്കൻ കുറഞ്ഞത് 165 എഫ് കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യണം.

പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം ചൂടുള്ള പാകംചെയ്ത അരിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക. സുജിത് കാലേ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചീര വിഭവം ഡിജോൺ കോഴി കൊണ്ട് നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/3 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ
• 2 കപ്പ് ഡിജൺ കടുക്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ബാസിൽ
• 1/8 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ tarragon
• കുരുമുളക് ഡാഷ്
• 4 അമൂല്യമായ, ചർമ്മവിരുദ്ധമായ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ചിക്കൻ ചാറു, വീഞ്ഞു, ഡിജോൺ കടുക്, ബാസിൽ, ടാർഗൺ, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. അല്പം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നോൺക്ickക്ക് പാചക സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ അങ്കി ഒരു വലിയ പുളിക്കിൽ തളിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക; ചിക്കൻ ചേർക്കുക. തോറുള്ള ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഓരോ വശത്തും 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം വരെ.
3. ചൂടിൽ നിന്ന് പുളകം നീക്കം ചെയ്യുക; ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേവിച്ച ചാറു വീഞ്ഞും മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 5 മിനിറ്റ് അടച്ച് അരച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ടെൻഡർ വഴറ്റുക.

1. ചിക്കൻ ഊഷ്മള സന്നിവേശിപ്പിക്കുക, ചൂട് നിലനിർത്തുക.
2. 1/4 കപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ 1 മിനിറ്റ് പാൻ ജ്യൂസ് പാകം ചെയ്യുക.
3. ചിക്കൻ കുറച്ചു പഴകിയ പയറ് ഒഴിക്കുക.
4. അരിയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ പച്ചക്കറികളിലോ ആരാധിക്കുക.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകളും വേരിയേഷനുകളും

• പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ഒറെഗാനോ അല്ലെങ്കിൽ മജോറാമിന്റെ തുല്യ അളവിൽ ടാർരാഗൻ പകരം വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ സ്പൂഡ് ചീസ് 1 ടീസ്പൂൺ കൂടെ ചേർക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1200
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	70 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	418 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	630 മി
കാർബോ	0 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	132 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)