ഈ ചീഞ്ഞ, രുചികരമായ ചിക്കൻ ഒരു ദിവസേനയുള്ള ഇരിപ്പ് ഇന്ധന ചാരത്തിൽ പൊരിച്ചെടുക്കാനുള്ള ഒരു സ്നാപ്പാണ്, കൂടാതെ ഭവനങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ നല്ലതാണ്. ഈ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാൻ മിനിറ്റുകൾ എടുക്കും, ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
ഇതും കാണുക
കറി റബ് കൂടെ വറുത്ത് ചിക്കൻ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുഴുവൻ ചിക്കൻ, ഏകദേശം 4 പൗണ്ട്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 450 ഗ്രാം വരെ അടുപ്പമുള്ളതാണ്.
- ചൂടാക്കാൻ അടുപ്പിലെ ഒരു നല്ല രുചിയുള്ള 10 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് ഇരുണ്ട പുഷ്പങ്ങൾ ഇടുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ ചാര തളിക്കേണം.
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, സവാള പൊടി, കാശ്മീറ്റർ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, സവാള പൊടി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ മുഴുവൻ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.
- ഒരു മെറ്റൽ റാക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥലത്തു നിന്ന് ചൂട് തൊട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം. പുളകിൽ ചിക്കൻ ഇടുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ പോകുക. അടുപ്പ് താപനില 400 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് കുറയ്ക്കുക.
- ഒരു തൽക്ഷണ വായനയുടെ തെർമോമീറ്ററോ അൾട്രാവയലറ്റ് പരിശോധനയോ വരെ തുടർച്ചയായി കട്ടിയുള്ള ഭാഗം മുതൽ അറുപത് മിനിറ്റ് വരെ ചിക്കൻ വയ്ക്കാം.
- ചിക്കൻ ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് മുന്പിൽ കൊത്തിയെടുക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1121 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 67 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 380 മി |
| സോഡിയം | 356 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 120 ഗ്രാം |