ആരാണ് പിസ്സ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല? ഞങ്ങൾ നേർത്ത അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള പുറംതോട്, ചങ്കി അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന സോസ്, അല്പം അല്ലെങ്കിൽ ധാരാളം ചീസ്, പക്ഷേ മറ്റ്, ഞങ്ങൾ പിസ്സ പ്രാദേശിക പിസ്സ പാർലറിൽ ചെയ്തത് എങ്ങനെ നിയന്ത്രണം ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കലോറിയുടെ എണ്ണം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്.
ഒരു ജാർദ്രവിച്ച സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും, അതിൽ ഉള്ളത് എന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയില്ല, അത് മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കലോറികളാൽ നിറയും. ഈ കുറഞ്ഞ കലോറി പിസ്സ സോസ് വെറും ടിന്നിലടച്ച തക്കാളിയും ഏതാനും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചാണ്. നിങ്ങൾ ഈ പാചക പരീക്ഷിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ, വീണ്ടും പ്രോസസ് ചെയ്ത പിസ്സ സോസ് വീണ്ടും നിങ്ങൾക്ക് തിരികെ പോകില്ല.
ഈ പാചകം ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ തകർത്തു തക്കാളി ആവശ്യപ്പെടുന്നു, അത്തരം ബസിൽ പോലെ ഒരു സസ്യം കൂടി ചേർത്തു. നിങ്ങൾ പ്ലെയിൻ തകർന്ന തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അൽപ്പം മനോഹരമാക്കണം - പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിനിടയിൽ സോസ് ആസ്വദിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ ക്രമീകരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി, ഇറ്റാലിയൻ മസ്സാജ്, മാർജറാം, റോസ്മേരി, കാശിമ, തുടങ്ങി പല പച്ചക്കറികളുടെയും സംസ്ക്കരിച്ചുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ മിശ്രിതവും ഉണ്ടാക്കാം. അതു 1 ടീസ്പൂൺ തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പാര്പ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 28 പൗണ്ട്. ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ തകർത്തു തക്കാളി കഴിയും
- 1 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ കൂടുതൽ ആഴത്തിലുള്ള തലയോട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി , സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് മൂന്നു മിനിറ്റ് ഇളക്കി, ടെൻഡർ വരെ, വെളുത്തുള്ളി തവിട്ട് നിറമാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു അരപ്പ് കൊണ്ടുവന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. സോസ് വിഘടിതമായാൽ, ആ ഭാഗത്ത് കഷ്ണം മൂടിക്കെട്ടി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ആസ്വദിച്ച് വേവിക്കുക. ഭവനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പിസ്സായും പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.
3 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
സെർവലിംഗ് ഓരോ കലോറിയും 38 ഫാറ്റ് 1 ഗ്രാം കാർബ്സ് 7 ഗ്രാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 35 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 54 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |