ഈ ലളിതമായ ഉപ്പുചേർത്ത ചുവന്ന സ്പാപ്പർ പാചകത്തിന് അല്പം എണ്ണയും കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ വേനൽക്കാലത്ത് പതിവായിരിക്കും. ഒരു ചെമ്മീൻ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അൽപം സൽസ ഇടുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുതൽ 4 വരെ ചുവന്ന സ്നാപ്പർ ഫിൽറ്റുകൾ (ഏകദേശം 6 ഔൺസ് വീതം)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- കാജുൻ രുചി കഴുകുക (അല്ലെങ്കിൽ സീരിയൽ സീസൺ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പ്രീഹായ ബ്രോയിലർ. എണ്ണമയച്ച് ബ്രൈലർ പാൻ റാക്കോ ഒലീവ് ഓയിൽ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- അൽപം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ തളിക്കേണം.
- ബ്രെയ്ലർ റാക്കിൽ, ഫിൽട്ടറുകൾ, ചർമ്മ വിണ്ടുക.
- ഉപ്പു, കുരുമുളക്, കാജുൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പു ചേർക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് 5 മുതൽ 6 ഇഞ്ച് വരെ ബ്രോയ്ലറിന് കീഴെ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, മത്സ്യം വന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് മത്സ്യം വരെ ഒഴുകും.
- ക്രീം ചെമ്മീൻ സോസ് (വലതുവശത്തായി കാണുന്നത് പോലെ), സരിയർ ക്രീം സോസ് , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭാരം ഫ്രാൽ സാൽസ എന്നിവയോടൊപ്പം ഉടനെ തന്നെ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 22 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 78 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |