കറി റബ് കൂടെ വറുത്ത് ചിക്കൻ

ഈ വറുത്ത മുഴുവൻ ചിക്കൻ കറി തൈലുകൊണ്ടുള്ള ഉരസലുമായി ചേർത്ത് കടുക്, ജീർണ്ണതയുടെ ലളിതമായ മിശ്രിതം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കറിപ്പൊടി, നാരങ്ങ, ഇഞ്ചി, ജീരകം എന്നിവയുടെ ചണച്ചെട്ടുകൾ മിനുസമാർന്ന ചർമ്മപ്രയോഗം നൽകുന്നു. കൃത്യമായ ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് ആണ് ലളിതമായ ഗ്ലാസ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൊരിച്ച ചിക്കൻ, ഏകദേശം 5 പൗണ്ട്
• ഉപ്പും കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കറിപ്പൊടി
• 1/2 നാരങ്ങ നീര്
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ഇഞ്ചി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
• 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• The Glaze:
• 3 സ്പൂൺ ജാം, ആപ്രിക്കോട്ട് preserves, അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ പീച്ച്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യകം കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ കടുക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫോയിൽ അടച്ച് പാൻ ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക.
3. നന്നായി ഉണങ്ങാൻ പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ പാത്രം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അകത്തും പുറത്തും തളിക്കേണം. തയ്യാറാക്കിയ വറുത്ത പാത്രത്തിലെ റാക്ക് ചിക്കൻ വയ്ക്കുക.
4. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കറി പൗഡർ, നാരങ്ങ നീര്, ഇഞ്ചി, ജീരകം, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ചിക്കൻ മുഴുവനും ചർമ്മത്തിന് താഴെയായി മിശ്രിതം തട്ടുക.
5. പ്രഹരിച്ച 350 ഫേവറിൻറെ ഓരോ പൗണ്ട് 20 കിലോ മിനിറ്റിലും ചിക്കൻ വറുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററിൽ തുടർച്ചയായി ചേരുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് 165 എഫ്.

1. ചിക്കൻ ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ, ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ കഷ്ണം, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുക. ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കുന്നതുവരെ വറുത്ത പാടുകളിൽ തുടരുക.

* യു.എസ്.ഡി.എ. പ്രകാരം, ചിക്കൻ വേണ്ടി ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില 165 F ആണ്. ഒരു തുടർച്ചയായ വായനാ തെർമോമീറ്ററുമായുള്ള ടെസ്റ്റൈമീറ്റർ, തൊണ്ടയുടെ അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ചേർത്ത് അസ്ഥി സ്പർശിക്കുന്നു.

സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• ഒരു അരി ഡിഷ്, പൊരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു വശത്ത് പച്ചക്കറിക്ക് ബ്രോക്കോളി, ഗ്രീൻ ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അടിസ്ഥാന പല്ലവി പച്ച സാലഡ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക.
• വീഞ്ഞ്, Riesling, Chenin ബ്ലാങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവയുമായി സേവിക്കുക.

4 മുതൽ 6 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ

ഈ നാരങ്ങയും സസ്യം വറുത്ത ചിക്കനും മറ്റൊരു നല്ല ഇണചേരലാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഈ പെസ്റ്റോ വറുത്ത ചിക്കൻ പരീക്ഷിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	696
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	40 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	237 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	326 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	4 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	75 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)