ഷെഫ് പാട്രിക് ഒക്കോണലിൽ (ദി ഇൻ എറ്റ് ആന്റ് ലിറ്റിൽ വാഷിംഗ്ടൺ) നിന്നുള്ള സുഖപ്രദമായ ഒരു സൂപ്പ് ആണ്. വെൽവെറ്റ് ടെക്സ്ചർ ഉപയോഗിച്ച് രസകരവും സങ്കീർണ്ണവുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ. ആ തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ദിവസം തികഞ്ഞ.
സൂപ്പ് സൂപ്പ് ഒരു നല്ല fruitiness ആപ്പിൾ പക്ഷേ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ലോഡ് അവിടെ: rutabaga, butternut സ്ക്വാഷ്, കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്. ഞങ്ങൾ കനത്ത ക്രീം, യഥാർത്ഥ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഒരു സ്വിറിൽ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പൂർത്തിയാക്കി!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്റ്റിക്ക് (1/4 പൗണ്ട്) വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് ഉള്ളി, ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് മുത്തശ്ശിയെക്കാള് സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ, തൊലികളഞ്ഞത്, cored ഏതാണ്ട് അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് rutabaga, തൊലികളഞ്ഞത് ഏകദേശം മൂപ്പിക്കുക
- 1 കപ്പ് butternut സ്ക്വാഷ്, തൊലി, വിത്തുകൾ, ഏകദേശം മൂപ്പിക്കുക
- 1 കപ്പ് കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞത് ഏതാണ്ട് അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് മധുരക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത്, ഏകദേശം പകുതിയായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 നല്ലൊരു ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- 2 കപ്പ് ഭാരമുള്ള ക്രീം
- 1/4 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്, കൈനെ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു വലിയ എണ്ന, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- സവാള, ആപ്പിൾ, റാറ്റാബാഗ, സ്ക്വാഷ്, കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, പാചകം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളിലെല്ലാം പാകം ചെയ്യുന്നതും ഇളകിപ്പോകുന്നതു വരെ.
- ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ പച്ചക്കറികൾ പാലിക്കുക.
- നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ കലത്തിൽ ഒരു നല്ല മെഷ് സ്ടയർനർ വഴി ബുദ്ധിമുട്ട്.
- ക്രീം, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, ഉപ്പ്, കൈനെ കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- സൂചി കൊണ്ടുവന്ന് ചൂടാക്കി, സൂപ്പ് കൊണ്ടുവരിക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 525 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 44 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 130 മി |
| സോഡിയം | 137 മി |
| കാർബോ | 31 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |