ശീതീകരിച്ച ചീര ഈ ക്ലീൻ ചീര വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും, പാർമെസെൻ ചീസ്, അല്പം വെളുത്തുള്ളി, ജാതിക്കയുടെ ഒരു സൂചന എന്നിവ അത് തികച്ചും സുഗന്ധമാക്കുന്നു. ഞാൻ ഈ വിഭവത്തിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ചു. നിങ്ങൾ പുതിയ spinach ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 2 പൗണ്ട് ഉപയോഗിക്കുക (ചുറ്റിച്ച്).
നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ക്രീം ചീര സൈഡ് വിഭവം .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 16 മുതൽ 20 ഔൺസ് വരെ ശീതീകരിച്ച ചീര (തലോഡ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- ഓപ്ഷണൽ: രുചി ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു colander ലെ ശീതീകരിച്ച ചീര തുള്ളി പോലെ കഴിയുന്നത്ര ഈർപ്പവും പുറത്തു നിങ്ങളുടെ കൈ കൊണ്ട് അത് ചൂഷണം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ചൂട് മേൽ ഒരു പാഷൻ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന, വെണ്ണ ഉരുക്കി. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സ്യൂട്ട്, മണ്ണിളക്കി, സുഗന്ധം എന്നിവ ചേർക്കുക. വെണ്ണയും വെളുത്തുള്ളി മാവു കുഴച്ച്; ഇളക്കുക വരെ ഇളക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി കട്ടിയേറിയ വരെ, പാൽ, പാചകം, നിരന്തരം ചൂടാക്കുക.
ചീര, പർമോസൻ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം തുടരുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചീര ടെൻഡർ ചൂടുള്ള വരെ.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- Shallots കൂടെ: ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ saute ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി; വെണ്ണയിലേക്ക് 1 ഇടത്തരം അരിഞ്ഞത് തൊട്ട് ചേർക്കുക. മൃദുവായ വരെ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക കൂടാതെ പാചകത്തിനൊപ്പം തുടരുക.
- ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ: മാട്ടിന് പകരം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മധുരമുള്ള അരിമാവമായോ മാസാ ഹെയ്നിയയിലോ ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 290 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 38 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 688 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |