റൈസ്വാട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് അരി പുഡ്ഡിംഗ്

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡസർട്ട് ഒന്നാണ് റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ്. സീറ്റിലിലെ ഒരു മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ റസ്റ്റോറന്റിൽ ഞാൻ ആസ്വദിച്ചതുവരെ ഒരു ചേരുവയായി റോസ്വാതറ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞാൻ ഒരിക്കലും ചിന്തിച്ചിട്ടില്ല. ഇത് രുചിയിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുന്നു!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• വേവിച്ച അരി 1 കപ്പ്
• 3 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ, ഒപ്പം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 2 കപ്പ് വെള്ളം
• 3/4 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ റോസ്വാട്ടർ
• 2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ അരിയും വെള്ളവും സംയോജിപ്പിച്ച് ടെൻഡർ (ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്) വരെ വേവിക്കുക. പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക. അരപ്പ് ചൂടാക്കുക.

ക്രീം വരെ ഏകദേശം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 45 മിനിറ്റ്. ബാക്കി മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പാലും കോഴിത്തരങ്ങളും ചേർത്ത് അരിക്ക് നന്നായി ഇളക്കുക. റോസ്വാട്ടർ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനുട്ട് നേരം കളയുക.

ഉടനെ അല്ലെങ്കിൽ മലയ്ക്കുമുകളില് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	733
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	24 മി
സോഡിയം	581 മി
കാർബോ	140 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	15 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)