കറിവേപ്പില ചേർച്ചയും, കാരറ്റ്, പീസ്, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർക്കാം. അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് തികച്ചും ജോഡികൾ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 പൗണ്ട് പുതിയ ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ
- ഒരു വലിയ കാരറ്റ്
- 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
- 6 ounces മഞ്ഞ പീസ്
- 3 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണുകയുടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വിഭജനം, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായത്
- 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി (ഏകദേശം 2 നേർത്ത കഷണങ്ങൾ)
- 1 സ്പൂൺ കറി പേസ്റ്റ്
- 1 ടേബിൾ ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞോ വരണ്ട ഷീറി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 5 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുളകുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, വറ്റിച്ചതും പേപ്പർ തൂണുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. ഷെൽ, ദേവീ, ചോപ്പ്.
- പീൽ, കാരറ്റ് 1/2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളാക്കി, ഡയഗോണലിൽ വയ്ക്കുക. പകുതിയിൽ ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം കളയാനുള്ള കയറി മുളകും.
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്പം ബ്ലാഞ്ച് (പർവതം), പീസ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ പീസ് പച്ച നിറമാവും. നീക്കം ചെയ്യുക, ഐസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചുരുങ്ങുക, നന്നായി കളയുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഇടത്തരം ഉയരത്തിൽ ചൂടാക്കുക. 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. സുഗന്ധത്തോട് (ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ്) വരെ ചുരുക്കിയത് ഇഞ്ചിയും ഇളക്കുക. ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. അവർ പിങ്ക് മാറ്റുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ചെമ്മീൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ കറി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. സുഗന്ധം വരെ അൽപ്പസമയം ചൂട് അൽപം (30 സെക്കൻഡ് മുതൽ 1 മിനിറ്റ് വരെ). കാരറ്റ് ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കി, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പീസ് ചേർക്കുക. അൽപം ചെറുനാരങ്ങ വേവിക്കുക, പിന്നെ ചെമ്മീൻ വീണ്ടും പാൻ ചേർക്കുക. ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക, 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് അരി വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഷേറി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറച്ചുനേരം വേവിക്കുക, ചൂട് വിളിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 141 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 170 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 476 മി |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 22 ഗ്രാം |