പീത എന്നെ ഫെറ്റ: ഫെറ്റ ചീസ് പീ

ഗ്രീക്കിൽ: πίτα με φέτα, pronounced PEE-tah meh ഫെഹ്

ഒരു ചീസ് പൈയേക്കാൾ ഒരു quiche പോലെ, ഇത് ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വിഭവമാണ്. ഇത് കാപ്പി കൂടെ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണവും പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് (മിക്ക ഗ്രീക്കുകാരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തവുമാണ്), നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• Feta ചീസ് 1 1/4 പൗണ്ട്, തകരുന്നു
• ഗ്രീക്കുകൽ തൈര്പ്പിന്റെ 14 ഔൺസ്
• 4 മുട്ടകൾ
• അധികമൂല്യ 7 ഔൺസ്, ഇളക്കി
• മാവു 1 കപ്പ്
• 2 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു 10 ഇഞ്ച് വ്യാസം ചുറ്റും ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ തുല്യമായ ഉപയോഗിക്കുക.

Preheat 355F വരെ (180C).

ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ടക്കട്ടയും മുട്ടയും ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുകയും ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുകയും ചെയ്യുക. മാരാരിൻ നന്നായി ചേരുമ്പോൾ (ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ്), തൈര് ചേർത്ത് മിക്സിംഗ് വേഗത ഇടത്തരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, അത് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങും വരെ ഉയരും. മിശ്രിതം ഒലീവ് ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ചാൻ അടിയിലെത്തും.

മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കലർത്തി കലർത്തി ചേർക്കുക. ഇടകലർന്ന ചേരുവകൾ 1/4 ചേരുവാൻ അനുവദിക്കാനായി ഒരു സമയം ഉപയോഗിക്കുക. മിശ്രിതം പാത്രത്തിന്റെ ഇടനാഴികൾ ഇടയ്ക്കിടെ ഇടയിലൂടെ ചസ് ഇടാൻ നേരെ ചീകുക. 6-8 മിനുട്ട് വേഗത്തിൽ മിക്സഡ് തുടരുക, ക്രീം (ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ദൃശ്യമാകും).

ബേക്കിംഗ് പാൻ ഒഴിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 40 മിനിറ്റ് 355F (180 സി) ചുറ്റളവ് (doneness നോക്കുക). ചെറിയ സ്ക്വയർ, വജ്രം, ത്രികോണങ്ങൾ എന്നിവ മുറിക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.

തയ്യാറാക്കൽ കുറിപ്പ്: ഗ്രീക്ക് തൈര് കണ്ടെത്താന് കഴിയുന്നില്ലെങ്കില് കൊമേര്ഡ് ഫുഡ് കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ അളവ്, അല്ലാതെ തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കട്ടിയുള്ള തൈര് ഉണ്ടാക്കാം .

ഓപ്ഷണൽ അഡ്രസ്: ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് കൈമാറുന്നതിനുമുമ്പ്, അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ചിലചൂടുവുകൾക്കായി ചില ബാക്കൺ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ബാക്കൺ പാകം, വറ്റിച്ചു, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	445
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	36 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	174 മി
സോഡിയം	1,098 മി
കാർബോ	14 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	17 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)