വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ട്യൂണ സ്റ്റയിക്കുകൾ

ഈ തുണ കുരവുകൾ ചൂടുള്ളതും വേഗവുമുള്ളതും പുളഞ്ഞതുമായ കുരുമുളക് സോസിനൊപ്പമാണ്. ചൂടാക്കിയാൽ വളരെ വേഗത്തിൽ ട്യൂണെ കാണുക. നിങ്ങൾ രണ്ടാം പകുതിയിൽ പാചകം ചെയ്ത നിമിഷം അത് എടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 8-ഔൺസ് / 225 ഗ്രാം ട്യൂണ സ്റ്റീക്ക്
• 3/4 കപ്പ് / 180 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി പീൽ, അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി വറുത്ത പൊരിച്ച കുരുമുളക്
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി സ്കാൾണിയുകൾ, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി ക്യാപ്റുകൾ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി ഫ്രൂട്ട് ഒറെഗാനോ, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് / 10 മില്ലിമീറ്റർ ഉണക്കമുറി
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1/2 കപ്പ് / 120 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ സവാള, വറുത്ത കുരുമുളക്, സ്കെന്നിൻസ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്, ഒരെഗാനോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ എണ്ന പൊടിച്ചെടുക്കുക. പൂർണ്ണമായി മിക്സഡ് വരെ മണ്ണിളക്കി സമയത്ത് താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 5 മിനിട്ട് തണുത്ത വേവിക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ ബ്ലെൻഡറിലും മിശ്രിതത്തിലും സോസ് വയ്ക്കുക. എണ്ന തിരികെ സോസ് സ്ഥലം, capers ചേർക്കുക, ഊഷ്മള സൂക്ഷിക്കുക.

ബാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കൊണ്ട് കോട് ട്യൂണ സ്റ്റീക്ക്.

മുറിയ്ക്ക് 30 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ. നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഭിക്കുമെന്നപോലെ ചൂടാക്കിയ മുൻകരുതലുകൾ. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസൺ സ്റ്റിക്കുകളും. എണ്ണ ടേൺ സ്റ്റാക്സ് ഒരു ഓയിൽഡ് ഗ്രിൽ ഗ്രേഡിൽ വയ്ക്കുക, 4 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൂർത്തിയായി. തുന അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചെയ്തശേഷം മാംസം മധ്യഭാഗത്തുകൂടി കടത്തുകയാണ് ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. മുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ വറുത്ത കുരുമുളക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	609
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	38 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	103 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	610 മി
കാർബോ	4 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	62 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)