തടിയില്ലാത്ത സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂടുതൽ സ്വർണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുങ്ങുകൾ
യൂക്കാൺ ഗോൾഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചക നുറുങ്ങുകളും സൂചനകളും
യുഡോൺ സ്വർണ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഘടന ഇഡൊഹ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങും തമ്മിലുള്ള മധ്യത്തിൽ വീഴുന്നു. ഐഡഹോ അല്ലെങ്കിൽ റസ്സറ്റ് എന്നതിനേക്കാൾ അൽപം കുറച്ചുമാത്രം നിറമുള്ള അന്നജം അതിനെ മെലിയും മെലിഞ്ഞ ടെക്സ്ചറുകളും ചേർക്കുന്നു. ഇത് വെറും വെറും ഒരു പാശ്ചാത്യവസ്തുക്കളേക്കാളും നല്ലതാണ്, അതിനാൽ പരമ്പരാഗത വെളുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് സ്വർണത്തെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി പരീക്ഷിക്കുക.
ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചില പാചക വ്യവസ്ഥകളിൽ ഗ്രേവിഷ് തിരിക്കും. യുകോൺ സ്വർണം ചാരനിറത്തിൽ തടസ്സമുണ്ടാക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ ഉയർന്ന പി.എച്ച്. (ഹാർഡ്) വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെ തിളക്കമുള്ള നിറമായിരിക്കും ഇത്.
പാചക ദ്രാവകത്തിൽ ആസിഡ് കൂടിച്ചേർന്ന് സ്വർണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസത്തെ വെള്ള നിറത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് വെളുത്തതും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ചേർത്തുവെച്ചതുപോലെ, അൽപ്പം വിളറിയേക്കാം.
സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്, വെണ്ണയോ, മാരനമോ ഒഴിവാക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുണ്ട്. അവർ നിർമ്മിച്ച ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മൃദു ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്. വെളുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളെ അപേക്ഷിച്ച് അവർക്ക് കുറച്ച് വെയിലത്ത് ആവശ്യമായതായി നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.
തടി-ഫ്രീ ഗോൾഡ് ഫ്രൈസ്
Preheat അടുപ്പിൽ നിന്നും 450 ഡിഗ്രി വരെ അടുക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒരു ജെല്ലിറോൺ പാൻ ലൈൻ, സസ്യ എണ്ണ തളിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവച്ചരച്ച്. Parboil ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , ഫ്രൈകളും മുറിച്ച്. പേപ്പർ തൂവാലകളുമായി ഉണക്കുക. ഒരു നേരിയ അരിവാൾ ലേക്കുള്ള വിപ്പ് മുട്ട വെള്ള. വെളുത്തുള്ളി പൊടി, സവാള പൊടി, കായെൻ തുടങ്ങിയവ പോലെ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിലിരിക്കുന്ന ചർമ്മത്തിൽ മൃദുവായി തിരുകുക. വേവിച്ചെടുത്ത മുട്ട വെള്ളത്തിൽ മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക, അധികമുള്ള കുലുക്കുക, കുക്കി ട്രേയിൽ ഒരു പാളിയിൽ തുല്യമായി പരത്തുക.
ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനു മുമ്പ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക. ഉപ്പ്, കൈനെ കുരുമുളക് , അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പൊടിച്ച ബോയില്ലുകളിൽ ഒന്ന് തളിക്കേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.