മധുരവും സ്പൈസി ക്രോക്ക്പോട്ട് ചിക്കനും ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് മധുരവും പുളിയും സോസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ്, ചിക്കൻ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വേവിച്ച കുപ്പയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ചിക്കൻ ഉരുകിപ്പോകും.
ഈ പാചകത്തിന് മറ്റേതൊരു പച്ചക്കറി കൂടി ചേർക്കാം. ഞാൻ അവസാനം ഉണ്ടാക്കി ഒരു മൂപ്പിക്കുക പച്ച മണിയുടെ കുരുമുളക് ചേർത്തു. വിവിധ നിറമുള്ള കുരുമുളകിന്റെ ഒരു സമ്മിശ്രണം ഈ വിഭവങ്ങളിൽ അത്യുത്തമമായിരിക്കും. പരിപ്പ് കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഏഷ്യൻ പച്ചക്കറികളും വളരെ രുചികരമായിരുന്നു. ഇതുപോലുള്ള പാചക പാചകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നല്ല കാര്യം അവർ വളരെ സഹിഷ്ണുതയാണ് എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കാര്യങ്ങൾ ചുറ്റി മാറ്റാൻ കഴിയും, പാചകക്കുറിപ്പ് തുടർന്നും പ്രവർത്തിക്കും. എന്നാൽ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുപാതം പിന്തുടരാൻ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരുപാട് ചേരുവകൾ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾ സോസ് അളവും വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ മൃദുലമോ മസാലകളോ ആകാം. മൃദുവായ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ ബാർബിക്യൂ സോസ്, മധുരവും പുളിച്ച സോസും ആസ്വദിച്ച് അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം എരിവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു എരിവും ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിക്കുക, ഒപ്പം ചില പച്ചക്കറി ജലാപ്പൊനോ അല്ലെങ്കിൽ ഹാംപെറോരോ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ തകർന്ന ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളോ കായെ കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം പോലെ വളരെ ചെറുതായി ഉപയോഗിക്കുക.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോ വെണ്ണ പാകുചെയ്ത പാസ്തയിലോ ഈ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. വിഭവത്തിന്റെ സുഗന്ധങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു തണുത്ത പച്ച സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുപ്പിക്കൽ തീവ്രത ഒരു പുതിയ ഫലം സാലഡ് ചേർക്കുക. ഡെസേർട്ടിന് എന്തെങ്കിലും വെളിച്ചം നല്ലതാണ്. ഐസ്ക്രീം പൈ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫലം ഡെസേർട്ട് തികഞ്ഞ തന്നെ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ഇല്ലാത്തതും, തൊലികളഞ്ഞതുമായ ചിക്കൻ തുട
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് മധുരവും പുളിയും സോസ് വാങ്ങിയത്
- 3/4 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ് വാങ്ങി
- ആവശ്യമെങ്കിൽ 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
- ആവശ്യമെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, മധുരവും പുളിയും സോസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്നിവ 3 മുതൽ 4 വരെ സവാള കൂട്ടിച്ചേർത്ത് മൃദുവായി ഇളക്കുക.
അൽപം കുപ്പിവെള്ളം വേവിച്ചതിനു ശേഷം 7-9 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ വേവിക്കുക.
ഒരു കട്ടിയുള്ള സോസ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ധാന്യം, ജലം എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തി കോഴിത്തറിലുള്ള ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ 10-15 മിനുട്ട് മൂടുക. ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോ അല്ലെങ്കിൽ കൌസുകോ വഴിയോ സേവിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കൂ: നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്ന ചൂടുവെള്ളം പുതിയതായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 മണിക്കൂർ കൊണ്ട് ചിക്കൻ പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കത്തിച്ചാൽ അത് വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുൻപ് നിങ്ങളുടെ crockpot പാചകരീതി നിങ്ങൾ ചൂടുള്ളതായി നിങ്ങൾക്ക് അറിയണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 549 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 127 മി |
| സോഡിയം | 980 മി |
| കാർബോ | 46 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 42 ഗ്രാം |