ലെൻറ് സാലഡ് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നേരിയ വേനൽ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായതാണ്. ഇത് ആരോഗ്യകരമായതും പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഉണങ്ങിയ പയറ് ഒരു ബാഗ്, ഏകദേശം 16 oz.
- 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു
- 1/2 ഉള്ളി, ജാലിക അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 സ്പൂൺ നന്നായി ഫ്ലാറ്റ് ഇല ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കലം, വെള്ളം മതിയായ അളവിൽ പയറ് മൂടുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ പരുക്കൾ തിളപ്പിച്ചശേഷം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി 45 മിനിട്ട് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- പയറ് കഴിക്കുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഒലീവ് ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മൃദു വരെ വരെ സവാള സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ താഴെയായി സൂക്ഷിക്കുക.
- പയറ് കഴിച്ചതിനു ശേഷം അധിക വെള്ളം ഊറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് നേരം പുറത്തെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർക്കാം. പശുക്കളെ ചവച്ചരച്ചതു സൂക്ഷിക്കുക!
- ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ആരാണാവോ എന്നിവ ചേർക്കുക. അടിയന്തിരമായി സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി സേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിറ്റേ ദിവസം തന്നെ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 702 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,178 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 85 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 13 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 30 ഗ്രാം |