ഒക്റ്റബറിഫസ്റ്റ് ഹോംറ്റഡ് ട്രീറ്റുകൾ

ഒക്ടോബർ 1810 ൽ കിരീടാവകാശിയായ ലുഡ്വിഗ്, സക്സേ-ഹിൽബർബർഗെൻസിന്റെ പ്രിൻസെസ് തെരേസ് എന്നിവയ്ക്ക് ബ്രോഡ്കാസ്റ്റ് വലിയ വിവാഹ ആഘോഷമായി. പാർടി ഒരു കുതിര കുതിരയെ ചുറ്റിപ്പറ്റി ജനസമൂഹത്തിന് ധാരാളം ആഹാരവും കുടിച്ചും നൽകി. അടുത്ത വർഷം വീണ്ടും ഒരു കാർഷിക ഷോ അവതരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, ആ പരിപാടി കൂടുതൽ ആസ്വദിച്ചിരുന്നു (സ്വതന്ത്ര ഭക്ഷണം, പാനീയം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവൻ).

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്സവമായി ഒക്റ്റോബറഫെസ്റ്റ് മാറിക്കഴിഞ്ഞു. അത് കാലാവസ്ഥയെ മുതലെടുക്കാൻ സെപ്തംബർ വരെ മുന്നോട്ട് പോയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പരമ്പരാഗതമായ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ഒന്നു തന്നെ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ഒക്റ്റോബറഫെസ്റ്റ് ആഘോഷിക്കാവുന്നതാണ്.

• 01 ഓഫ് 04

  ഉത്സവത്തിലെ ഭക്ഷണം

  ഒക്ടേഫോബഫ് പല ഭക്ഷണപാനങ്ങളും ടെൻറുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. പരമ്പരാഗത, ഹൃദയാഘാതം, കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ , ഒരു വെളുത്തുള്ളി സോസിൽ കൂൺ , പ്രിറ്റ് സെൽസ് (ബ്രെസെൻ) എന്നിവയും ആസ്വദിക്കാം. നിങ്ങൾ ഈ മറ്റ് Oktoberfest വിഭവങ്ങൾ ഏതാനും ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു:

  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
  • ബ്രാറ്റ്കാർഫ്ടോൺ (ഫ്രൈഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്)
  • ഒബ്സഡ (ചീസ് സ്പ്രഡ്)
  • കറിവെർസ്റ്റ് (കറി ക്യാചപ്പോടുകൂടിയ ജർമൻ സോസേജ്)

• 02 ഓഫ് 04

  കാൻഡി, മധുരം

  മധുരമില്ലാതെ ഒരു ഉത്സവം തീരും ഒക്റ്റബർബസ്റ്റിൽ സേവിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത കാപ്പി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ Gebrannte Mandeln (sugared almonds ), Schmalzkuchen (ഡോണറ്റ് ദ്വാരങ്ങൾ), ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് കേക്ക് , Apfelstrudel (apple strudel) എന്നിവയാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ശ്രമിക്കുക.

• 04-ൽ 03

  ഒക്റ്റബറിഫസ്റ്റിൽ സേവനം ചെയ്ത ഹൃദയസ്പർശിയായ മേൻമകൾ

  ബ്രാഡ്വർസ്റ്റിനു പുറമേ, ഒക്റ്റബർബർഗിൽ സേവിക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ ഒരു ഭക്ഷണശാല ബ്രഷ്കാർഫ്ടെൽനനോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡിനൊപ്പമുള്ള ഹാം ഹോക്കിന്റെ മധുരമുള്ള ഒരു ചാരമാണ്. ഒരു ബ്രാത്ത്ഹെഡ്ൽ ( സ്പിറ്റിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ), സ്റ്റെകേർഫ്ഫിഷ് (ഒരു വടിയിൽ വറുത്ത മത്സ്യം), റോസ്സ്വർസ്റ്റ്, സോവർബ്ബറ്റൻ, ഷ്വൈൻ ബ്രെട്ടൻ ( പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ) തുടങ്ങിയ റോസ്സ്പീസൈലിയറ്റാറ്റൻ (കുതിരവിഷം പ്രത്യേകതകൾ) പരീക്ഷിക്കുക.

• 04 of 04

  ഒക്റ്റബറിഫസ്റ്റ് ബിയർ

  ചില മികച്ച ജർമൻ ബിയർ ഇല്ലാതെ Oktoberfest Oktoberfest അല്ല. ഒക്റ്റോബർഫെസ്റ്റിലെ തെരേസീസ്വെയിസ് (fairgrounds) എന്ന സ്ഥലത്ത് ബിയർ കഴിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന ആറ് ബ്രൂവറിമാർ ഉണ്ട്:

  • Spaten-Franziskaner-Bräu
  • പൗലാനർ
  • ഹോഫ്ബ്രൗ മുഞ്ചൻ
  • ഹാക്കർ- Pschorr
  • ലൊവെൻബ്രൗ
  • അഗസ്റ്റിൻ ബ്രൂ

  ഈ ബിയറുകളിൽ ചിലത് എക്സ്പോർട്ടുചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അവയെ അടുത്തുള്ള മദ്യം സ്റ്റോർ സന്ദർശിക്കുക.

  ഒരു പ്രത്യേക ബിയർ പലപ്പോഴും ഒക്ടേബീർഫെസ്റ്റ് എന്ന മാരഞ്ചെൻ എന്ന ബ്രൌസറിനു വേണ്ടി വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു, ഒരു വൃത്തിയുള്ള മാലിദ്വസ്ത്രമുള്ള ഒരു ബിയർ ഇടത്തരം വൃത്തിയാക്കാനും, വൃത്തിയോടും വരണ്ടതുമാണ്. മെർസൻ വെളിച്ചമോ ഇരുണ്ട നിറമോ ആകാം. പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിലാണ് ഈ ഉത്ഭവം ആരംഭിച്ചത്. മാർച്ചിൽ സപ്തംബർ മുതൽ ഏപ്രിൽ-മെയ്സൻ വരെയുളള കാലയളവിൽ ബീറിന് മാത്രമായി മാലിന്യം ലഭിച്ചിരുന്നു. ഒക്റ്റബർബൗട്ടിൽ ലെഫ്റ്റവർ കുപ്പികൾ വിതരണം ചെയ്തു.