ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ പിപ്പിഡ് സോർ ചെറി ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്രോസൺ ഷാമുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അവയെ മൂടുകയും ചുട്ടു കളയുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിച്ചു വിളിച്ചു ചെറി ജ്യൂസ് വേണ്ടി വറ്റിച്ചു ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ കുപ്പി ചെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുക കുഴിച്ച് പുതിയ ചെറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ.
കുറിപ്പ്: മാംസക്കഷണത്തിന്റെ പരിഷ്കരിച്ച രൂപമാണ് ക്ലിയർ ജെൽ എന്ന മാഗസിൻ ജെൽ . ഇത് ഒരു കട്ടിയുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ നിലനിർത്താനാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. കാരണം ഇത് ഒരു ബാക്ടീരിയയെ കൊല്ലുന്നതിന് ആവശ്യമായ താപ ആഗിരണത്തിന് തടസ്സമായില്ല. പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഗ്രോസറി സ്റ്റോറുകളിൽ ക്ലിയർ ജെൽ ലഭ്യമായിട്ടില്ലെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് അത് ഓൺലൈനിൽ കണ്ടെത്താനാകും, ഒരു ബാഗ് വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3/4 കപ്പ് ക്ലിയർ ജെൽ (കുറിപ്പ് കാണുക)
- 4 കപ്പ് ചെറി (ജ്യൂസ്)
- 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പൂ (നിലം)
- 8 പൗണ്ട് ഷാമം (പുളിച്ച ആൻഡ് കുഴിച്ചെടുത്ത്, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്തത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കുളിക്കാനുള്ള കഷണം തയ്യാറാക്കുക , അഞ്ചു ക്വാർട് പാത്രങ്ങളുണ്ടാക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ക്ലിയർ ജെൽ എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക.
- ഒരു വലിയ stockpot ൽ, പഞ്ചസാര, ക്ലിയർ ജെൽ മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച് ചെറി ജ്യൂസ് 3 കപ്പ് ജലം, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ പിരിച്ചുവെയ്ക്കുക, കരിനിഴൽ തടയാൻ നിരന്തരം ഉണർത്തുക. മിശ്രിതം വളരെ വേഗത്തിലാക്കും.
- മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നാരങ്ങ നീര്, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധി, നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക തിരികെ. 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- മിശ്രിതം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചെറി ജ്യൂസ് ശേഷിക്കുന്ന പാനപാത്രവും ചേർക്കാം.
- കരിവേദന തടയുന്നതിന് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക പൈ നിറയ്ക്കൽ കൊണ്ട്. 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പൈ പൂരിപ്പിച്ച് പാത്രത്തിലെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തലയിൽ ഒരു മുഴം വീതം വയ്ക്കുക. തണുത്ത തുണികൊണ്ടുള്ള പാത്രത്തിലെ ബബിൾ, മാലിന്യക്കൂമ്പാരം തുടച്ചുമാറ്റുക . ചെറുത്തുനിൽപ്പിന് തോന്നുന്നതുവരെ വളയങ്ങളിന്മേൽ നിക്കോടുകൂടിയ സ്ഫോടനങ്ങൾ വയ്ക്കുക.
- 30 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക-വെള്ളം ബാത്ത് പാത്രങ്ങൾ പ്രോസസ്സ്. വെള്ളം ജനക്കൂട്ടത്തെ മൂടുന്നുവെന്നും തിളയ്ക്കുന്നതിനുവേണ്ടി കാത്തിരിക്കുകയാണെന്നും ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ക്വാർട്ടർ പാത്രങ്ങൾ പൊക്കത്തിലാണ്. പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ ഒരു ടൗണിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- സീലുകൾ പരിശോധിക്കുകയും ലീക്കേജ് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു വർഷം വരെ തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക.